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ALLEGRINI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2012

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Prezzo predefinito: € 62,80

Prezzo speciale € 55,90

    (2011)   91/100 iWine

Allegrini

65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Molinara

Vino di colore rosso rubino molto scuro. Al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza. Da degustare a tutto pasto, viene tradizionalmente abbinato a piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2012

l'amarone di allegrini

L’Amarone Classico di Allegrini nasce dal talento e dalla dedizione di questa famiglia, la quale ha dato origine ad un vero e proprio classico della denominazione, un rosso importante in grado di rappresentare al meglio tradizione, territorio e sapienza contadina. Le uve corvina, corvinone, rondinella e oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone ogni giorno lo stato di qualità raggiunto. Grazie alla vinificazione in acciaio e alla lunga maturazione in barrique, nasce l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Allegrini.

vendita amarone della valpolicella

L'Amarone della Valpolicella in vendita nella nostra enoteca online è un vino rosso prodotto esclusivamente nella zona della Valpolicella in provincia di Verona. La zona della denominazione si estende per l'intera fascia pedemontana della provincia di Verona, dal lago di Garda fino quasi al confine con la provincia di Vicenza. Grazie alla vicinanza con la catena montuosa dei Lessini a Nord, al lago di Garda e all'esposizione a sud dei terreni, il clima in cui cresce la vigna dell'Amarone della Valpolicella è nel complesso mite e poco piovoso avvicinandosi a quello "Mediterraneo". Il nome di questo rosso veronese strutturato, Amarone, deriva dalla parola “amaro”, utilizzata per distinguerlo dal dolce del Recioto della Valpolicella da cui ebbe origine. Infatti, il recioto è il corrispondente (per zona, uvaggio e tipologia) dell'amarone, ma è un passito dolce a differenza di quest'ultimo che è sempre passito seppur secco. Di "vino amaro" si parlava fin dai tempi di Catullo nel Carme n. 27 (49 circa a.C.) reclama “calices amariores” (bicchieri più amari). Ma ben altri documenti ne testimoniano la presenza. La prima etichetta e il primo documento di vendita risale al 1938, ma venne commercializzato in maniera ufficiale solo dal 1953 da parte della cantina Bolla. Ottenne immediatamente un grande successo, anche se presso un pubblico contenuto di appassionati come era e rimane la produzione di questo vino. Nel 1968 si è giunti all'approvazione ufficiale del primo disciplinare di produzione e al riconoscimento della DOC. Il successo di questo vino ha attraversato i secoli, arrivando fino ad oggi come testimoniato dall'attenzione che continuano a dedicargli giornalisti ed esperti di vino, che ne esaltano la peculiarità inserendolo nelle più importanti guide enologiche.

VALUTAZIONI

GAMBERO ROSSO:   

BIBENDA:    (2011)

L'ESPRESSO:    (2011)

SECONDO NOI:   91/100

scopri tutti i vini di Allegrini

L’amore per la propria terra ha spinto la Famiglia Allegrini a valorizzare le potenzialità della Valpolicella e della sua tradizione vitivinicola. Le scelte operate con grande lungimiranza hanno visto Allegrini diventare una delle aziende leader in Italia, ed è proprio in Valpolicella che la nuova generazione di produttori guarda ai vini Allegrini come imprescindibile punto di riferimento. La Valpolicella, una delle aree più prestigiose del panorama enologico italiano, è stata terra dedita alla viticoltura sin dall’antichità, come conferma l'etimologia del suo stesso nome: "val polis cellae" significa, infatti, "la valle delle molte cantine". È situata nel Veneto occidentale, tra Verona e il Lago di Garda, delimitata, a nord, dai Monti Lessini. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Allegrini
Regione Veneto
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2012
Formato 0,75L
Uvaggio Corvina 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Maturazione In barriques nuove per 18 mesi, massa per 7 mesi
Affinamento 14 mesi in bottiglia
Produzione annua -
Gradazione 15,50% in volume
Colore Rosso rubino molto scuro
Profumo Note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura
Sapore Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -

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Recensioni prodotto

PD

Un grande amarone della valpolicella, Allegrini sorprende sempre per qualità e pienezza, il prezzo è leggermente alto ma la qualità si sente, l'amarone di allegrini è un simbolo dell enologia italiana.

Edoardo, 24/05/2017
qualità
5/5
prezzo
3/5
consigliato
4/5

Recensioni

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