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ALLEGRINI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2012

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€ 58,00

Allegrini

(2011)      (2011)      (2011)     91/100 iWine

Tipologia:  Rosso fermo
Regione:  Veneto
Uvaggio:  Corvina 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Formato:  0,75L

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2012

DESCRIZIONE VINO

L’Amarone Classico di Allegrini nasce dal talento e dalla dedizione di questa famiglia, la quale ha dato origine ad un vero e proprio classico della denominazione, un rosso importante in grado di rappresentare al meglio tradizione, territorio e sapienza contadina. Le uve corvina, corvinone, rondinella e oseleta vengono lasciate appassire almeno fino a dicembre controllandone ogni giorno lo stato di qualità raggiunto. Grazie alla vinificazione in acciaio e alla lunga maturazione in barrique, nasce l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Allegrini.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Vino di colore rosso rubino molto scuro. Al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza. Da degustare a tutto pasto, viene tradizionalmente abbinato a piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.

        VALUTAZIONI                                         
 

GAMBERO ROSSO:    (2011)

BIBENDA:    (2011)

L'ESPRESSO:    (2011)

ROBERT PARKER:   -

WINE SPECTATOR:   -

SECONDO NOI:   91/100

Il Produttore

L’amore per la propria terra ha spinto la Famiglia Allegrini a valorizzare le potenzialità della Valpolicella e della sua tradizione vitivinicola. Le scelte operate con grande lungimiranza hanno visto Allegrini diventare una delle aziende leader in Italia, ed è proprio in Valpolicella che la nuova generazione di produttori guarda ai vini Allegrini come imprescindibile punto di riferimento. La Valpolicella, una delle aree più prestigiose del panorama enologico italiano, è stata terra dedita alla viticoltura sin dall’antichità, come conferma l'etimologia del suo stesso nome: "val polis cellae" significa, infatti, "la valle delle molte cantine". È situata nel Veneto occidentale, tra Verona e il Lago di Garda, delimitata, a nord, dai Monti Lessini. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Allegrini
Regione Veneto
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2012
Formato 0,75L
Uvaggio Corvina 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Maturazione In barriques nuove per 18 mesi, massa per 7 mesi
Affinamento 14 mesi in bottiglia
Produzione annua -
Gradazione 15,50% in volume
Colore Rosso rubino molto scuro
Profumo Note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura
Sapore Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -

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