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ANTINORI LA BRACCESCA CORTONA SYRAH ACHELO 2013

Prodotto In magazzino

€ 11,30

La Braccesca | Antinori

89/100 WS     88/100 iWine

Tipologia:  Rosso fermo
Regione:  Toscana
Uvaggio:  100% Syrah
Formato:  0,75L

Antinori La Braccesca Cortona Syrah Achelo 2013

DESCRIZIONE VINO

Lo Syrah dei vigneti destinati ad Achelo è stato raccolto a partire dalla metà di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura delle bacche, è iniziata in cantina la macerazione delle uve, prima con temperature basse (10°C), in modo da estrarre gli aromi tipici del vitigno in soluzione acquosa, successivamente con temperature non superiori ai 28°C, con l’obiettivo di mantenere gli aromi e l’integrità del frutto. Dopo circa 10 giorni il vino è stato messo per il 70% in legno, dove ha svolto la fermentazione malolattica e dove ha cominciato il suo periodo di maturazione. La parte rimanente ha svolto l’affinamento in acciaio. L’imbottigliamento è avvenuto all'inizio dell'anno.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Vino caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Intensi profumi di lampone e frutti freschi. Sapore ampio e avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti che accompagnano tutta la degustazione. Il finale è lungo e saporito, sostenuto da una spina acidica che fa da supporto ad una buona mineralità.

IL CORTONA DOC

Il DOC Cortona è una denominazione di origine controllata della Toscana, e comprende i vini la cui produzione, compreso tutto il procedimento di vinificazione, è possibile solo all'interno dei terreni concessi dal comune di Cortona, in provincia di Arezzo. I DOC Cortona sono vini monovarietali prodotti da uve vinificate in purezza, o in uvaggio che ne preveda la presenza per almeno l'85% con aggiunta di uve provenienti da vitigni autorizzati. Le condizioni ambientali dei vigneti destinati alla produzione dei vini Cortona devono essere quelle tipiche della zona, quelle idonee a donare all'uva le caratteristiche specifiche di qualità. Sono da escludere i terreni troppo umidi e poco soleggiati. La denominazione ha ottenuto il riconoscimento nel 1999 per 11 varietà di vini, per il rosato e per i 2 tipi di Vin Santo. Nella primavera del 2000 è stato creato il Consorzio DOC Cortona con l'obbiettivo di tutelare e controllare la qualità della produzione dei vini e promuoverne la conoscenza al pubblico.

FATTORIA LA BRACCESCA

VALUTAZIONI

GAMBERO ROSSO:   -

BIBENDA:   -

L'ESPRESSO:   -

ROBERT PARKER:   -

WINE SPECTATOR:   89/100

SECONDO NOI:   88/100

LA BRACCESCA

Antinori è una delle cantine più apprezzate al mondo e famosa per la produzione di vini pregiati. La famiglia risiede sul territorio fiorentino sin dagli inizi del Duecento e nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entra a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Ma è solo nel XVI secolo che Alessandro Antinori, banchiere e mercante, fa conoscere il proprio vino sia in Italia che all’estero viaggiando da Lione alle Fiandre, dalla Spagna ad Algeri. Anche 26 generazioni dopo il nome Antinori è sinonimo di storia e tradizione ed è divenuto ormai parte integrante della cultura vitivinicola italiana. Alle prime tenute in Toscana e in Umbria ne sono succedute altre, a conferma della grande dedizione e lungimiranza di questa famiglia. Fattoria La Braccesca, che complessivamente si estende su una superficie di totale di 471 ettari, è composta da due corpi separati: il nucleo storico dell'azienda che si trova nella zona di Montepulciano, con 103 ha piantati a vigneto nelle migliori sottozone per la produzione di Nobile di Montepulciano; l'altro, con 213 ha di vigneto, si trova ai piedi delle colline circostanti Cortona. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Marchesi Antinori - Tenuta La Braccesca
Regione Toscana
Denominazione Cortona Syrah DOC
Tipologia Rosso fermo
Annata 2013
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Syrah
Maturazione 6 mesi in barrique
Affinamento -
Produzione annua 54.000 bottiglie
Gradazione 13,50% in volume
Colore Rosso granato intenso
Profumo Intensi profumi di lampone e frutti freschi
Sapore Ampio e avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti che accompagnano tutta la degustazione. Il finale è lungo e saporito, sostenuto da una spina acidica che fa da supporto ad una buona mineralità
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note No

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