Andre Clouet

Andre Clouet

5 oggetto(i)

5 oggetto(i)

Show More Products

La famiglia Clouet gestisce circa 9 ettari a Bouzy, Grand Cru di Champagne, situato alle pendici della Montagna di Reims. Una cantina tradizionale dove il lavoro manuale segna sia la parte agronomica che la fase enologica. Basta pensare che il remuage è ancora operato a mano, così come il dégorgement, condotto secondo tradizione famigliare. La gamma delle bottiglie prodotte è attraversata da una sapiente interpretazione del pinot nero che regala versioni di champagne di sicura personalità.