Cantina della Volta

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  1. 15%sconto
    CANTINA DELLA VOLTA LAMBRUSCO DI SORBARA RIMOSSO 2015

    CANTINA DELLA VOLTA LAMBRUSCO DI SORBARA RIMOSSO 2015

    Prezzo predefinito: € 14,04

    Prezzo speciale € 12,00

    Cantina della Volta

         89/100 iWine

    Tipologia:  Rosso frizzante
    Regione:  Emilia Romagna
    Uvaggio:  100% Lambrusco di Sorbara
    Formato:  0,75L

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  2. 13%sconto
    CANTINA DELLA VOLTA LAMBRUSCO METODO CLASSICO 2010

    CANTINA DELLA VOLTA LAMBRUSCO METODO CLASSICO 2010

    Prezzo predefinito: € 15,60

    Prezzo speciale € 13,50

    Cantina della Volta

         89/100 iWine

    Tipologia:  Rosso frizzante
    Regione:  Emilia Romagna
    Uvaggio:  100% Lambrusco di Sorbara
    Formato:  0,75L

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  3. 14%sconto
    CANTINA DELLA VOLTA LAMBRUSCO DI MODENA SPUMANTE TRENTASEI 2012

    CANTINA DELLA VOLTA LAMBRUSCO DI MODENA SPUMANTE TRENTASEI 2012

    Prezzo predefinito: € 19,08

    Prezzo speciale € 16,50

    Cantina della Volta

         90/100 iWine

    Tipologia:  Rosso frizzante
    Regione:  Emilia Romagna
    Uvaggio:  100% Lambrusco di Sorbara
    Formato:  0,75L

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  4. 14%sconto
    CANTINA DELLA VOLTA LAMBRUSCO ROSE' METODO CLASSICO 2012

    CANTINA DELLA VOLTA LAMBRUSCO ROSE' METODO CLASSICO 2012

    Prezzo predefinito: € 21,60

    Prezzo speciale € 18,50

    Cantina della Volta

         90/100 iWine

    Tipologia:  Spumante rosé
    Regione:  Emilia Romagna
    Uvaggio:  100% Lambrusco di Sorbara
    Formato:  0,75L

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Cantina della Volta nasce nel 2010 per iniziativa di un gruppo di amici appassionati di vino che hanno chiesto a Christian Bellei di condividere un nuovo progetto nel settore vinicolo: dare continuità alla produzioni di vini del territorio modenese secondo il Metodo Classico, ampiamente utilizzato in Francia, meglio noto come metodo Champenoise, cioè quello della fermentazione naturale in bottiglia. Il vigneto di Riccò: è un podere di 32 ettari, di cui 9 destinati a vigneto, meglio noto come podere di San Lorenzo Dietro il Monte in Riccò di Serramazzoni, sulle colline modenesi. Fu scelto da Beppe Bellei per sperimentare il metodo francese, iniziando dalle uve. Da allora le stesse uve continuano ad essere sapientemente coltivate, sotto l'occhio vigile di Christian Bellei, che decide attentamente le politiche di coltivazione, potatura e raccolta a mano, per mantenere l'integrità degli acini fino alla pigiatura soffice.