Fay

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  1. 11%sconto
    FAY VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA IL GLICINE 2012

    FAY VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA IL GLICINE 2012

    Prezzo predefinito: € 20,00

    Prezzo speciale € 17,90

    Fay

    (2011)      (2011)     91/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Lombardia
    Uvaggio:  100% Nebbiolo (Chiavennasca)
    Formato:  0,75L

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  2. 17%sconto
    FAY VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA CA' MOREI 2012

    FAY VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA CA' MOREI 2012

    Prezzo predefinito: € 23,55

    Prezzo speciale € 19,50

    Fay

    (2011)          92/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Lombardia
    Uvaggio:  100% Nebbiolo (Chiavennasca)
    Formato:  0,75L

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  3. 17%sconto
    FAY VALTELLINA SUPERIORE COSTA BASSA MAGNUM 2012

    FAY VALTELLINA SUPERIORE COSTA BASSA MAGNUM 2012

    Prezzo predefinito: € 32,00

    Prezzo speciale € 26,50

    Fay

    (2011)      (2011)      (2011)     90+/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Lombardia
    Uvaggio:  100% Nebbiolo (Chiavennasca)
    Formato:  1,5L

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L’azienda agricola Fay nasce nel 1973 per opera di Sandro Fay che, partendo dalla piccola produzione enologica di famiglia, decide di sviluppare questa attività. Nel 1971 iniziano i lavori di costruzione della sede aziendale a San Giacomo di Teglio; negli anni successivi la superficie vitata dell’Azienda Agricola viene ampliata con l’accorpamento di diversi appezzamenti. Dal 1998 Sandro Fay è affiancato dai figli Marco ed Elena. La Valtellina è la più grande area viticola terrazzata di montagna in Italia. La varietà autoctona coltivata è il Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca. La vite viene coltivata in una fascia altimetrica compresa tra 350 m s.l.m. e 900 m s.l.m. I terreni sono prevalentemente sabbiosi (circa 70%), limosi (circa 18%), con assenza di argilla e di calcare, a pH acido compreso tra 4,5 e 5,5. Derivano da formazioni granitiche sfaldate e presentano spessore variabile da meno di 1 metro a qualche metro.