Les Cretes

Les Cretes

Listaview Grigliaview

5 oggetto(i)

  1. LES CRETES CHARDONNAY 2016

    € 14,00
    (2015)    (2015)   89/100 iWine

    Les Cretes

    100% Chardonnay

    Vino cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso delicato e fruttato (frutta esotica). Al gusto equilibrato, morbido, persistente e minerale. Ideale con antipasti, primi piatti (minestre, minestroni, paste, zuppe), sformati, flans, frittate d’erbe e di verdure, pesce, carni bianche e rosse in arrosto, formaggi a pasta grassa di media stagionatura.

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  2. LES CRETES PETITE ARVINE 2016

    € 13,50
    (2014)    (2014)   90+/100 iWine

    Les Cretes

    100% Petite Arvine

    Colore giallo paglierino brillante. Al naso floreale, con fragranti note di gelsomino, peonia, mela, susina e agrumi; vena sapida e fresca. Al gusto equilibrato, con sottofondo marino e vivida mineralità. Adatto in accompagnamento a piatti a base di pesce, coquillage, crostacei, carni bianche e in carpaccio, salumi, formaggi.

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  3. LES CRETES FUMIN 2015

    € 17,60
    (2012)    (2012)    (2012)   90/100 iWine

    Les Cretes

    100% Fumin

    Il vino rosso Fumin di Les Cretes appare di colore rosso rubino con unghia violacea. Al naso fruttato (piccoli frutti del sottobosco, in particolare mora e mirtillo), spezie, cuoio e sentori vegetali. Al palato, caldo, pieno, caratterizzato da decisa e morbida una trama tannica. Vino da assaporare con salumi, zuppe, formaggi di media e lunga stagionatura (tome, fontina), carni rosse in arrosto, selvaggina, brasati.

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  4. LES CRETES LES ABEILLES MOSCATO PASSITO

    € 21,70
    90/100 iWine

    Les Cretes

    100% Muscat Petit Grain

    Vino brillante, colore giallo dorato. Complesso, al naso intenso, aromatico, speziato, floreale e fruttato (frutta secca, marmellata). Al gusto, dolce, morbido, sapido, fresco e pieno. Notevole bilanciamento acidità/dolcezza. Ideale con pasticceria secca (tegole, torcetti, torta alle mandorle / nocciole, crostate di frutta) e formaggi come il Bleu d’Aoste e il Gorgonzola.

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  5. LES CRETES PETITE ARVINE FLEUR VIGNA DEVIN ROS 2015

    € 23,60
        (2014)   90+/100 iWine

    Les Cretes

    100% Petite Arvine

    Il Petite Arvine "Fleur" è un vino bianco di media intensità, dal profilo fruttato e floreale, vinificato in acciaio e affinato per 9 mesi sulle fecce fini. Fresco nei profumi, con note agrumate e tropicali, in bocca è nitido ed equilibrato, fresco e minerali, di buona complessità. Da bere con antipasti, salumi, pesce, anche crudo, crostacei, carni bianche, formaggi.

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Fu Bernardin Charrère, il trisnonno di Costantino, ad immigrare in Aymavilles nel 1750. I successori continuarono ad occuparsi all’attività con dedizione e nel 1955 il padre Antoine scelse la linea dei vini pregiati. Costantino ha continuato l’opera, dedicandosi con passione alla viticoltura. Oggi, l’azienda, di proprietà della Famiglia Charrère, gestisce 25 ettari di vigneto e, con la sua produzione annua di 230.000 bottiglie, è la più grande azienda privata della regione. La filosofia dell’azienda Les Crêtes continua a seguire i valori delle generazioni passate valorizzando il terroir nel rispetto delle tradizioni. Lo sguardo, però, è sempre rivolto a quel futuro di innovazione che permette di esprimere appieno le potenzialità di un territorio vitivinicolo di montagna unico, come quello valdostano.