Ronco del Gelso

Ronco del Gelso è una delle migliori aziende della DOC Isonzo. Da quelle prime 3.000 bottiglie che per la prima volta portavano in etichetta il nome di Ronco del Gelso, siamo arrivati alle attuali 150.000 bottiglie annue. I vigneti sono collocati in quel breve tratto di pianura creata dagli affluenti del fiume Isonzo che dalle colline del Collio va verso il mare adriatico. I vigneti sono impostati a spalliera tutti a Guyot monolaterale, con una elevata densità d’impianto per favorire la competizione radicale ed il contenimento della chioma. Attenta è la scelta dei cloni e dei portainnesti in fase d’ impianto, che devono essere adatti ai terreni. La cantina è di recente costruzione e consente di trasformare le uve in vino sotto il pieno controllo, dalla spremitura all’affinamento dei vini fino all’imbottigliamento e alla conservazione in magazzino delle bottiglie.