San Cristoforo

San Cristoforo

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  1. SAN CRISTOFORO FRANCIACORTA BRUT

    € 17,50

    CANTINA: San Cristoforo

    un franciacorta di notevole intensità

    Si presenta dal colore giallo con riflessi verdognoli. Profumo carico e molto intenso di frutta matura, vegetale secco e miele. Il sapore conferma di quanto occhio e naso hanno visto e sentito, buona persistenza, piacevole il retrogusto legato a sensazioni dolci e rotonde. Ottimo come aperitivo, primi a base di pesce, preparazioni a base di pasta sfoglia.

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  2. SAN CRISTOFORO FRANCIACORTA BRUT ROSE'

    € 22,40

    CANTINA: San Cristoforo

    un franciacorta fresco ed elegante

    Il Franciacorta Rosé di San Cristoforo si presenta dal colore rosa tendente al mattone. Sentori freschi floreali. Vino dal carattere deciso unisce finezza, freschezza ed eleganza ad una buona struttura e persistenza che lo rendono particolarmente adatto ad essere consumato a tutto pasto. Da abbinare a zuppe di pesce, carni bianche in genere, primi piatti saporiti.

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  3. SAN CRISTOFORO FRANCIACORTA BRUT ZERO

    € 17,80

    CANTINA: San Cristoforo

    un franciacorta dinamico e profondo

    Il Franciacorta Dosaggio Zero di San Cristoforo mostra uno splendente colore paglierino oro, un perlage fine e continuo, un bel naso minerale salato, con mandorla non tostata, agrumi fiori d’arancio fieno e fiori secchi e un tocco di miele in evidenza, sfumature che richiamano spezie orientali e zafferano, e una bocca scattante, viva, nervosa, con una bella continuità e bel dinamismo, una buona larghezza e profondità e finale lungo, teso e pieno di energia giovanissimo con grande potenziale di evoluzione.

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Creata nel 1997 da un appassionato, Bruno Dotti, arrivato al vino dopo una precedente esperienza quale imprenditore nel settore della termoidraulica, che oggi che cantina e vigneti si avviano ad arrivare a pieno regime conta su 15 ettari di vigneto, tutti in Erbusco, e su una produzione, per l’80% destinata a Franciacorta Docg, di 80 mila bottiglie, che potranno salire al massimo, nei prossimi anni, sino a centomila. Impresa assolutamente familiare quella della cantina San Cristoforo, ed il simpatico e schietto Bruno Dotti, coadiuvato dalla moglie Claudia ed in prospettiva dalla figlia Celeste, ama curare personalmente, con una trasparente passione per quello che fa.