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BIONDI SANTI BRUNELLO DI MONTALCINO 2008

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Prezzo predefinito: € 89,00

Prezzo speciale € 79,00

Biondi Santi

          92/100 RP     94/100 iWine

Tipologia:  Rosso fermo
Regione:  Toscana
Uvaggio:  100% Sangiovese
Formato:  0,75L

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2008

DESCRIZIONE VINO

L' "Annata" viene prodotta dai vigneti del "Greppo", di sangiovese, di età dai 10 ai 25 anni. Matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. La caratteristica fondamentale del Brunello del Greppo Biondi Santi è la longevità; il tipo "Annata" può invecchiare da 20 ai 40 anni. Stappare e scolmare un po' le bottiglie circa 8 ore prima della degustazione.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Colore rosso rubino intenso che si attenua con l'invecchiamento. Profumo intenso, caratteristico, delicato e armonico, con leggero sentore di vaniglia e vigneto in fioritura. Ampio, caldo e persistente, di grande armonia e sapidità. Nelle Riserve più vecchie un netto sentore di "goudron" e poi di “pietra focaia”.

        VALUTAZIONI                                         
 

GAMBERO ROSSO:   

BIBENDA:   

L'ESPRESSO:   -

ROBERT PARKER:   94/100

WINE SPECTATOR:   -

SECONDO NOI:   94/100

Il Produttore

Montalcino rappresenta una delle più antiche zone vinicole d'Italia, tuttavia la fama internazionale arriva con il Brunello di Montalcino che, sul finire del 1800, fu creato da Ferruccio Biondi Santi. Egli selezionò un clone particolare di Sangiovese nella sua Tenuta "Greppo", le cui uve dettero inizio ad una tipizzazione nuova dei vini toscani di allora. Il Greppo si estende su colline a circa 500 metri di quota, gode di un microclima e di un suolo ideali e la superficie, totalmente destinata a Brunello, copre oggi circa 19 ettari che producono uve di grande qualità. Il figlio di Ferruccio, Tancredi, anch'egli valente agricoltore ed enologo, tipizzò ufficialmente il Brunello e lanciò il vino sul mercato, ottenendo in pochi decenni, grandi affermazioni commerciali e riconoscimenti del suo lavoro. Oggi Franco Biondi Santi, figlio di Tancredi, produce annualmente circa settantamila bottiglie che esporta in tutto il mondo. Burton Anderson ha definito il Brunello Biondi Santi un "vino da meditazione": molto persistente che emana delicati profumi anche quando il bicchiere è stato svuotato. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Biondi Santi
Regione Toscana
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2008
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Sangiovese
Maturazione 3 anni in botti di rovere di Slavonia
Affinamento 4 mesi in bottiglia
Produzione annua 56.000 bottiglie circa
Gradazione 13,50% in volume
Colore Rosso rubino intenso che si attenua con l'invecchiamento
Profumo Profumo intenso, caratteristico, delicato e armonico, con leggero sentore di vaniglia e vigneto in fioritura
Sapore E' vino dal sapore ampio, caldo e persistente, di grande armonia e sapidità. Nelle Riserve più vecchie un netto sentore di "goudron" e poi di “pietra focaia”
Temperatura di servizio 18 °C
Note -

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Recensioni prodotto

Consigliato al 100%

Un Brunello eccezionale, fine elegante e piacevole!ottimo!

Ruggero fiaschi, 01/01/2017
qualità
5/5
prezzo
4/5
consigliato
4/5

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