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BOLLINGER CHAMPAGNE EXTRA BRUT RD 2002 COFFRET

Prodotto In magazzino

Prezzo predefinito: € 265,00

Prezzo speciale € 225,00

92/100 RP   96/100 iWine

Philipponnat

  SPEDIZIONE TRA 7 GIORNI

63% Pinot Nero, 37% Chardonnay

Lo Champagne Extra Brut RD della Maison Bollinger è un emblema di eccellenza senza compromessi, un vero capolavoro di Champagne, un vino unico da assaporare almeno una volta nella vita. Questo lussuoso Champagne viene prodotto in quantità limitata ed il prezzo di Bollinger RD è significativo.. Questo vino ricco di storia è formatto maggiormente da Pinot Nero ed è forse anche per questo che è amato ormai da moltissimi esperti.

Bollinger Champagne Extra Brut RD 2002 Coffret

DESCRIZIONE VINO

Questo grande Champagne riposa sui propri sedimenti per lunghissimi anni. Il dégorgement viene effettuato solamente all’uscita dalla cantina. Ne nasce uno Champagne che vede esaltati i suoi aromi all’infinito. Ogni altra parola per lo Champagne Extra Brut “R.D.” 2002 di Bollinger sarebbe superflua: sublime.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Giallo cristallino e brillante. I sentori che arrivano al naso sono intensi e molto profondi, costituiti da note di anacardi, aromi mielati e profumi che ricordano il sottobosco e la padellata di funghi. Anche in bocca gli aromi sono complessi e rievocano i frutti a nocciolo, la moka, il cacao e il tartufo. Straordinaria è la struttura. È perfetto se abbinato a risotti, formaggi stagionati o groviera svizzero. Ottimo con il risotto ai funghi porcini e tartufo nero.

        VALUTAZIONI                                         
 

GAMBERO ROSSO:   -

BIBENDA:   -

L'ESPRESSO:   -

HACHETTE VINS:   -

ROBERT PARKER:   92/100

WINE SPECTATOR:   96/100

SECONDO NOI:   95/100

Il Produttore

Bollinger, interprete di un grande territorio. E’ nel 1829 che Jacques Bollinger, in società con Athanase de Villermont, fonda ad Aÿ la Maison che porta il suo nome. Grazie alla posizione privilegiata delle vigne, e ad una profonda etica di qualità, la Maison Bollinger acquisisce rapidamente una reputazione a livello internazionale grazie allo stile e alla qualità dei suoi vini di Champagne. Ancora oggi la famiglia presiede al futuro della Maison Bollinger ponendosi come fine quello di mantenere un livello di produzione che sia il più alto possibile. Questa volontà si concretizza dal 1992 con la Carta Etica e di Qualità sulla quale vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Maison Bollinger. Lo stile Bollinger si basa sul pinot nero, proveniente soprattutto dai territori prestigiosi di Aÿ, di Bouzy e di Verzenay. La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza, vinosità e rotondità. Prima della sboccatura, i vini Bollinger maturano in cantina per un minimo di 3 anni per lo Special Cuvée, 5 anni per il Grande Année, 8 anni per l’ R.D. Questo invecchiamento, molto più lungo di quanto richiesto dalle regole della Denominazione, permette la perfetta maturazione degli aromi e lascia al vino il tempo di recuperare il suo equilibrio. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Bollinger
Regione Champagne
Denominazione Champagne AOC
Tipologia Champagne bianco
Annata 2002
Formato 0,75L
Uvaggio 63% Pinot Nero, 37% Chardonnay
Maturazione -
Affinamento -
Produzione annua -
Gradazione 12,00% in volume
Colore Giallo cristallino e brillante
Profumo I sentori intensi e profondi, note di anacardi, aromi mielati e profumi che ricordano il sottobosco e la padellata di funghi
Sapore Gli aromi sono complessi e rievocano i frutti a nocciolo, la moka, il cacao e il tartufo. Straordinaria è la struttura
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note Bottiglia in cofanetto singolo

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