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BOSCARELLI VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2014

Prodotto Esaurito

€ 23,90
(2013)   91/100 iWine

Boscarelli

85% Sangiovese Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo e Mammolo

Il vino Nobile di Montepulciano di Boscarelli si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Aromi intensi di frutta rossa, torta di ciliegie, macchina mediterranea e spezie dolci, sottolineati da lievi sentori di menta fresca. Ben strutturato, il gusto è gentile e delicato, con tannini setosi ed una lunga persistenza balsamica. Il potenziale di invecchiamento del nostro Nobile è di alcuni decenni, ma il periodo di maturazione ottimale da noi consigliato varia, a seconda delle annate, dal quinto all’ottavo anno dopo la vendemmia.

Boscarelli Nobile di Montepulciano 2014

vino nobile di montepulciano Boscarelli

Il Vino Nobile di Montepulciano di Boscarelli è l'etichetta di Vino Nobile più vecchia, la più rappresentativa ed emblematica della filosofia di lavoro dell'Azienda. Dalla prima edizione nel 1968 ha sempre costituito circa la metà della produzione; la sua composizione e invecchiamento sono rimasti sostanzialmente invariati, e a oggi ne vengono prodotte circa 50.000 bottiglie. Il nostro Vino Nobile coniuga freschezza, eleganza, complessità e grande potenziale di invecchiamento.

vendita nobile di montepulciano

Il vino Nobile di Montepulciano ha una lunga e ricca storia. Nel XVII secolo era anche chiamato il Re dei vini toscani, una designazione che minacciava di sbiadire quando si affermarono i più noti Chianti. Solo negli ultimi decenni si è cercato di rilanciare il vino Nobile, con il risultato che questo DOCG (1980) è ora annoverato fra i migliori d'Italia. La base di questi sublimi vini rossi è costituita da sangiovese (qui chiamato prugnolo, 60-80%) e canaiolo nero (10-20%). A queste due varietà di uve si possono aggiungere uve nere o anche bianche (quest'ultime in quantità non superiori al 10%). La forza del Vino Nobile non sta solo nella scelta delle uve e del terreno, ma anche dalla resa, bassa per gli standard italiani. Un Vino Nobile ha solitamente un colore rosso granata, di diversi gradi di intensità, che con l'età acquisisce riflessi occasionali di arancio. Il bouquet è intenso, sublime e sottile, il gusto è pieno e rotondo, a volte molto tannico quando è giovane. Non sono mai vini leggeri, il contenuto mininmo di alcol è del 12,50% (spesso anche molto di più). Un vino ideale abbinato a carne rossa o cacciagione arrosto, volatili alla griglia, oppure ai formaggi più stagionati e piccanti. Si consiglia di far decantare il vino in una caraffa ampia per mezz'ora o un'ora prima del consumo, in modo che possa sviluppare tutti i suoi aromi.

VALUTAZIONI

GAMBERO ROSSO:    (2013)

ROBERT PARKER:   90+/100 (2011)

WINE SPECTATOR:   89/100 (2013)

SECONDO NOI:   91/100

scopri tutti i vini di Boscarelli

Boscarelli è una piccola azienda di famiglia. Da Cinquant’anni si allevano le viti con passione, cercando di trarre il meglio dallo splendido Terroir offerto dalle campagne intorno a Montepulciano. La storia dell'azienda inizia nel 1962 da un sogno del fondatore Egidio Corradi: produrre un vino nobile che esaltasse i profumi e i sapori della sua terra d’origine, con l’eleganza che amava. La visione del fondatore venne accolta e rinvigorita dalla figlia Paola Corradi e dal marito Ippolito De Ferrari, che negli anni ’60 divennero gli artefici della nascita dei Poderi Boscarelli e del loro successivo sviluppo, mossi com’erano da forte determinazione e profonda dedizione. Lo spirito originario dell’Azienda viene oggi preservato dalla terza generazione rappresentata da Luca e Nicolò De Ferrari, figli di Paola e Ippolito. Quotidianamente Luca e Nicolò si occupano con passione della produzione. Riselezionano e reimpiantano i vigneti in modo tale che possano continuare a esprimere i sentori e le caratteristiche del territorio che li alimenta, e fanno in modo che in ogni singola bottiglia vi siano raccolti i profumi e i sapori che il nonno Egidio amava e cercava. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Boscarelli
Regione Toscana
Denominazione Nobile di Montepulciano DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2014
Formato 0,75L
Uvaggio 85% Sangiovese Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo e Mammolo
Maturazione 18-24 mesi in rovere di Allier e di Slavonia
Affinamento Alcuni mesi in bottiglia
Produzione annua 50.000 bottiglie
Gradazione 14,00% in volume
Colore Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo Aromi intensi di frutta rossa, torta di ciliegie, macchina mediterranea e spezie dolci, sottolineati da lievi sentori di menta fresca
Sapore Ben strutturato, il gusto è gentile e delicato, con tannini setosi ed una lunga persistenza balsamica
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -

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