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BRESSAN VERDUZZO FRIULANO 2011

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Bressan

100% Verduzzo

Il Verduzzo Friulano di Bressan è un vino di colore giallo paglierino brillante con trasparenze verdognole. Profumo ampio e fresco, con bouquet fruttato e floreale di mela, pera pesca, albicocca, e acacia. Sapore asciutto, secco, equilibrato e piacevole dal retrogusto di mandorla, con sentori di fiori selvatici. Da bere in abbinamento a antipasti e primi a base di pesce.

Bressan Verduzzo Friulano 2011

Verduzzo Friulano Bressan

Il Verduzzo Friulano di Bressan nasce dall'intenzione dall'azienda di esaltare la tannicità del Verduzzo di cui è composto. Ne deriva un bianco dotato di gradevole asciuttezza del gusto seguito da un finale dolce di frutto. Bressan ha realizzato un vino unico, sorprendente, di grande capacità rappresentativa del territorio, è uno dei pochi produttori che ancora vinifica il Verduzzo in questa particolare versione secca.

venezia giulia igt

La zona di produzione delle uve per l’ottenimento dei mosti e dei vini atti ad essere designati con la indicazione geografica tipica “Venezia Giulia” comprende l’intero territorio amministrativo delle province di Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine nella Regione Friuli Venezia Giulia. La coltivazione della vite nel territorio dell’attuale regione Friuli Venezia Giulia è stato protagonista indiscusso fin dall’antichità. In epoca romana il vino Pucino era molto apprezzato alla corte imperiale di Roma e come narra Tito Livio il Senato inviò ad Aquileia dei coloni per diffondere la coltivazione della vite. Durante il medioevo la ribolla costituiva merce di scambio e mezzo di pagamento dei tributi o dei debiti. Con il XIX secolo arrivarono in Friuli le prime viti di pinot grigio, bianco, nero, merlot e sauvignon grazie al conte de la Tour che aveva sposato la nobile proprietaria di Villa Russiz a Capriva del Friuli che si diffusero in tutto il Friuli, e si arrivò a una base ampelografia che sfiorava le trecento varietà. Nella seconda metà del XX secolo anche grazie all’opera di formazione dell’Istituto Sperimentale per la vitivinicoltura di Conegliano, fu attuata una profonda e importante trasformazione dei vigneti e degli impianti di vinificazione che dalla cantina padronale divennero moderni impianti tecnologici affidati a enologi che seppero esaltare le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti portando i vini prodotti nel Friuli Venezia Giulia all’eccellenza nazionali ed internazionale soprattutto per quanto riguarda quelli a bacca bianca.

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Nereo Bressan ha oggi lasciato la gestione dell'azienda di cui si è occupato fin da bambino, al figlio Fulvio. Quest'ultimo ha ereditato la sua stessa capacità e competenza in campo vinicolo, ma anche il carattere esuberante e sanguigno, grazie a cui è riuscito a portare avanti una produzione di altissima qualità, e i propri ideali sul vino e la vita. I vigneti della cantina Bressan nascono su terreni costituiti dai ciottoli del fiume Isonzo, che accumulano il calore di giorno per poi liberarlo durante la notte. Sono le abilità manuali delle persone che li coltivano a rendere speciali questi vigneti, che non vengono mai irrigati artificialmente, e non ricevono neppure diserbanti chimici. I vini della cantina Bressan rispecchiano fedelmente i loro ideatori: sono, infatti, vini senza mezze misure, caratteristici e per nulla disposti a scendere a compromessi. Il carattere unico e particolare dei vini di Bressan è la diretta conseguenza delle tecniche semplici e naturali utilizzate. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Bressan
Regione Friuli Venezia Giulia
Denominazione Venezia Giulia IGT
Tipologia Bianco secco
Annata 2011
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Verduzzo
Maturazione 8 mesi in barrique
Affinamento -
Produzione annua -
Gradazione 13,00% in volume
Colore Giallo paglierino brillante con trasparenze verdognole
Profumo Ampio e fresco, con bouquet fruttato e floreale di mela, pera pesca, albicocca, e acacia
Sapore Asciutto, secco, equilibrato e piacevole dal retrogusto di mandorla, con sentori di fiori selvatici
Temperatura di servizio 10-12 °C
Note Vino biologico naturale

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