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FINA SYRAH 2013

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Fina

89/100 iWine

Tipologia:  Rosso fermo
Regione:  Sicilia
Uvaggio:  100% Syrah
Formato:  0,75L

Fina Syrah 2013

DESCRIZIONE VINO

Il Syrah o Shiraz è un vitigno a bacca rossa dalle origini controverse, alcuni infatti ritengono che la sua provenienza sia l'Iran mentre altri pensano che le sue radici storiche siano legate al territorio di Siracusa dal quale si è poi disperso per poi essere reintrodotto in Italia dalla vicina Francia. Un rosso realizzato con uve coltivate nella Sicilia Occidentale . I vitigni si trovano a un'altitudine di 150/400 mt. s.l.m., la vendemmia si svolge tra Agosto e Settembre, l'affinamento avviene in barriques per un anno inox e successivamente il vino trascorre 8 mesi in bottiglia.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Vino di colore rosso rubino dalle sfumature violacee, il profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri e spezie, tra le quali appare evidente il pepe nero, in bocca presenta una buona struttura e persistenza, morbido e abbastanza fresco con una media tannicità.

        VALUTAZIONI                                         
 

GAMBERO ROSSO:   -

BIBENDA:   -

L'ESPRESSO:   -

ROBERT PARKER:   -

WINE SPECTATOR:   -

SECONDO NOI:   89/100

Il Produttore

Fina è una famiglia che gestisce la Cantina in nome della passione per il vino e della dedizione verso il lavoro che si svolge in vigna. Bruno è riuscito a ottenere il meglio dalla sua terra, trovando il giusto compromesso tra la tradizione e la passione di fare vino, e il perseguimento dell'efficienza in una cantina di moderna concezione. Per questo motivo è riuscito a ottenere delle rese ottimali dalla lavorazione delle uve, senza però intaccarne l'integrità. Per Bruno i suoi vini sono dei veri e propri componenti della famiglia, la Cantina stessa è costruita con lo scopo di dare ampio spazie all'ospitalità, di far percepire le emozioni che sono alla base del suo lavoro. È un vero piacere poter fare una degustazione in cantina con la famiglia Fina, perché sono convinti che dietro un buon bicchiere di vino c’è sempre una storia da raccontare ed ascoltare, la loro. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Fina
Regione Sicilia
Denominazione Sicilia IGT
Tipologia Rosso fermo
Annata 2013
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Syrah
Maturazione 1 anno in barriques
Affinamento 8 mesi in bottiglia
Produzione annua -
Gradazione 14,00% in volume
Colore Rosso rubino dalle sfumature violacee
Profumo Intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri e spezie, tra le quali appare evidente il pepe nero
Sapore In bocca presenta una buona struttura e persistenza, morbido e abbastanza fresco con una media tannicità
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -

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