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FRESCOBALDI BRUNELLO DI MONTALCINO CASTELGIOCONDO MAGNUM 2012

Prodotto Esaurito

€ 79,00

Marchesi de Frescobaldi

(2011)    (2011)    (2010)   90/100 WS   91+/100 iWine

Tipologia:  Rosso fermo
Regione:  Toscana
Uvaggio:  100% Sangiovese
Formato:  1,5L

Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo Magnum 2012

DESCRIZIONE VINO

Il Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Marchesi de Frescobaldi è un vino rosso della Toscana che nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Rosso rubino vivace e luminoso, con riflessi vermiglio. Al naso accoglie con una melange di frutti di bosco, fra cui spicca la mora di rovo, e note floreali di viola mammola. Speziato di pepe nero e cardamomo, seguono note balsamiche di ginepro ed empireumatiche di caffè e nocciola tostata. La tessitura tannica è fitta ed elegante e il corpo è pieno. Nel finale lunghissimo e caldo, la componente speziata prevale. Ideale abbinato a formaggi stagionati, brasato e scottiglia di cinghiale.

IL BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Probabilmente il miglior vino DOCG in Italia. Il paese di Montalcino è a sud-ovest di Montepulciano; il terreno consiste essenzialmente di strati di sedimento. è stato solo verso la seconda metà del XIX secolo che alcuni viticoltori locali, entusiasti e molto competenti, riuscirono a creare un vino non solo di qualità superba, ma che invecchia anche bene. Tale risultato si ebbe dopo anni di esperimenti con diversi cloni di sangiovese. Da allora la fama di questo Brunello non è mai venuta meno, anzi. Il Brunello è stato il primo a ottenere il riconoscimento ufficiale DOCG nel 1980. L'anima del Brunello è naturalmente sangiovese grosso, intenzionalmente potato basso per mantenere bassa la resa. Un Brunello non può essere venduto prima dei cinque anni, e un riserva non prima dei sei. Tutto questo garantisce una qualità impeccabile. Il vino è uno splendido rosso rubino, molto intenso e limpido, tendente al granata con l'età. Il bouquet è molto intenso e aromatico e ricorda la frutta rossa matura, con note di erbe e legno (vaniglia). I riserva a volte hanno anche l'aroma di cacao o caffè bruciati e di liquirizia. Il gusto è pieno, forte, morbido e caldo (alcol minimo 12,5% ma nella maggior parte dei vini 13,5%) Il Brunello comune è più fruttato e il riserva più erbaceo. Gustate il Brunello comune con della carne rossa arrosto e con dei formaggi piccanti; tenete il riserva per il miglior pezzo di carne rossa o cacciagione. Quando acquistate e decidete di gustare il vostro Brunello, vi consigliamo di lasciarlo decantare in una caraffa larga per un pò di tempo (almeno un'ora).

VALUTAZIONI

VITAE AIS:    (2011)

VERONELLI:    (2011)

BIBENDA:    (2010)

L'ESPRESSO:    (2010)

WINE SPECTATOR:   90/100

SECONDO NOI:   91+/100

MARCHESI DE FRESCOBALDI

La lunga storia della famiglia Frescobaldi inizia intorno all’Anno Mille col fiorire dell’attività bancaria della Firenze medioevale, poiché diventano protagonisti assoluti della vita politica ed economica e si guadagnano il titolo di tesorieri della Corona inglese. L’inizio della produzione vitivinicola è documentata agli inizi del 1300, nella storica Tenuta di Castiglioni in Val di Pesa, a sud-ovest di Firenze. Eredità preziosa da tramandare nei secoli, la filosofia produttiva dei Frescobaldi si basa su principi assoluti come il rispetto della tradizione e l’apertura alla ricerca e alla sperimentazione. Nel 1855, per primi in Toscana, piantano il Cabernet Sauvignon, il Merlot, il Pinot Nero e lo Chardonnay, nelle tenute di Nipozzano e Pomino. Nel 1989 acquistano la tenuta di Castelgiocondo a Montalcino e nell 1995 inaugurano la Tenuta Luce della Vite a Montalcino, cui si aggiunge nel 2000 la Tenuta Conti Attems in Friuli. Ultimi luminosi progetti il controllo della Tenuta dell’Ornellaia a Bolgheri nel 2005 e nel 2011 l’inaugurazione della modernissima cantina dell’Ammiraglia in Maremma. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Marchesi de Frescobaldi
Regione Toscana
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2012
Formato 1,5L
Uvaggio 100% Sangiovese
Maturazione 2 anni in botti di rovese di Slavonia
Affinamento 4 mesi in bottiglia
Produzione annua 290.000 bottiglie
Gradazione 14,50% in volume
Colore Rosso rubino vivace e luminoso, con riflessi vermiglio
Profumo Al naso accoglie con una melange di frutti di bosco, fra cui spicca la mora di rovo, e note floreali di viola mammola
Sapore Speziato di pepe nero e cardamomo, seguono note balsamiche di ginepro ed empireumatiche di caffè e nocciola tostata
Temperatura di servizio 18 °C
Note Magnum in cassa di legno

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