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MASTROBERARDINO RADICI TAURASI 2012

Prodotto Esaurito

Prezzo predefinito: € 26,50

Prezzo speciale € 22,00

Mastroberardino

          94/100 RP (2011)     92/100 WS (2011)

Tipologia:  Rosso fermo
Regione:  Campania
Uvaggio:  100% Aglianico
Formato:  0,75L

Mastroberardino Radici Taurasi 2012

DESCRIZIONE VINO

Il Taurasi Radici di Mastroberardino è un taurasi di assolluta eccellenza che, grazie alla sua qualità, ha focalizzato l'attenzione degli esperti sulla crescente enologia dell'Italia meridionale. Radici è un vino perfetto per l'invecchiamento, che ne mitiga i tannini e ne apre i porfumi, che sono tanto intensi da potersi accostare senza indugi ai tartufi più aromatici. Ad ogni sorso di Radici di Mastroberardino ci si ricorda che si stanno assaggiando centotrent'anni di storia, condensati in un vino complesso e profondo, che ha segnato la storia del vino campano.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Colore rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ampio, complesso, intenso con caratteri che ricordano la ciliegia, la viola, i frutti di bosco e un peculiare aroma speziato. Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate. Da bere con formaggi stagionati, tartufi, funghi porcini, ragù e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità e arrosti di carni rosse e pietanze speziate.

IL TAURASI DOCG

Il vino migliore della Campania è prodotto presso Avellino, come il Greco di Tufo bianco. Il centro di questa denominazione di origine è vicino all'omonimo paese, Taurasi. Questo ottimo vino rosso è fatto con uve aglianico. Il colore è rosso rubino o rosso granata, il bouquet è molto aromatico e sensuale e il gusto pieno, ben equilibrato, rotondo e armonioso. Ciò che sorprende è che il retrogusto rimane per un tempo lunghissimo. C'è una sublime versione riserva con un minimo del 12,5% di alcol e almeno quattro anni di invecchiamento. Servite questo favoloso vino rosso con un roast beef veramente buono, un cosciotto di agnello alle erbe cotto al forno, o un filetto di cinghiale in salsa al vino rosso. Si beve a 14-16°C, i vini più vecchi e riserva a 16-18°C.

VALUTAZIONI

GAMBERO ROSSO:   

VITAE AIS:   

VERONELLI:   

ROBERT PARKER:   94/100 (2011)

WINE SPECTATOR:   92/100 (2011)

SECONDO NOI:   90+/100

MASTROBERARDINO

L'azienda Mastroberardino di Atripalda (AV) è stata per anni sinonimo e portabandiera della vitivinicultura di qualità in Campania, quando, insieme a pochi altri il Cav. Antonio ed i suoi fratelli si prodigavano per diffondere e far conoscere il nostro pregiato patrimonio varietale. Le varietà autoctone presenti in Campania, da sole, superano quelle presenti in tutta la Francia. Da quest'anno l'azienda, nella persona di Piero Mastroberardino, figlio del Cav. Antonio, ha deciso di dare un segnale forte di rinnovamento. Un messaggio chiaro, frutto di una precisa presa di coscienza riguardo all'evoluzione nell'interpretazione del gusto. Reinterpretare in chiave "moderna" la tradizione per soddisfare le mutate esigenze dei consumatori. In altre parole reinterpretare vitigni classici come fiano, greco, aglianico e piedirosso, senza rinunciarne alla tipicità, continuando a produrre, cioè, vini figli del territorio. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Mastroberardino
Regione Campania
Denominazione Taurasi DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2012
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Aglianico
Maturazione 24 mesi in fusti di rovere
Affinamento 24 mesi in bottiglia
Produzione annua 60.000 bottiglie
Gradazione 14,00% in volume
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Bouquet ampio, complesso, intenso con caratteri che ricordano la ciliegia, la viola, i frutti di bosco e un peculiare aroma speziato
Sapore Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -

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