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MOET & CHANDON CHAMPAGNE ICE IMPERIAL

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88/100 iWine

Moet & Chandon

40-50% Pinot Nero, 30-40% Pinot Meunier, 10-20% Chardonnay

Giallo dorato intenso, con riflessi ambrati e perlage fine e persistente. Particolarmente fruttato il naso, guidato da ricordi di mango e guava, cui seguono richiami al lampone e sfumature agrumate di pompelmo rosa. Fresco, voluttuoso e gradevole il sorso, contraddistinto da un retrogusto che ritorna sulla piacevole componente amara del pompelmo. È pensato appositamente per essere impiegato nella realizzazione di freschi e gustosi cocktail. Da abbinare a stuzzichini vari.

Moet & Chandon Champagne Ice Impérial

Champagne Ice Imperial Moet

Specificatamente ideato e creato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio, lo Champagne Demi Sec “Moët Ice Impérial”, della Maison Moët & Chandon, offre una nuova esperienza gustativa, che combina sensazioni fresche e fragranti, rimanendo fedele allo stile Moët & Chandon. Fruttato e tagliente, seduce il palato con la sua elegante maturità. Incontra diversi abbinamenti, come menta, lime, pompelmo, buccia di cetriolo, zenzero, cardamomo e frutti rossi, tutti in grado di esaltarne la sua intensa aromaticità.

vendita champagne

Lo Champagne, emblema di frizzante allegria, si può produrre in una sola regione in tutto il mondo, vale a dire la regione Champagne in Francia. Nessun altro vino, indipendentemente da dove viene prodotto, in Francia o altrove, può adottare questo nome prestigioso. Lo Champagne è innegabilmente un vino impareggiabile. Il cuore storico della regione, Rheims, è a circa 150 km a nord-est di Parigi, mentre Epernay, poco più a sud, ne è il centro geografico. La regione dello Champagne è suddivisa in quattro grandi aree: la montagna di Theims, la Vallée de la Marne, la Cote des Blancs e la Cote de Bar. La lunga storia, la preparazione del vino perfezionata fin nei più piccoli dettagli, un'enorme passione per il prodotto finale e norme molto severe a protezione della qualità garantiscono l'altissimo livello che conosciamo degli champagne. Il terreno gessoso delle dolci colline della zona è coperto da un leggero stratodi terra grassa. I vitigni, alla ricerca degli elementi nutritivi e dell'acqua, penetrano in profondità (a volte fino a 5 metri) nelle rocce calcaree, che drenano l'acqua e regolano la temperatura. Nello Champagne sono permesse solo tre varietà di uva, in particolare il pinot noir che fornisce al vino la struttura e il corpo, lo chardonnay responsabile degli acidi eleganti e il gusto sofisticato, il pinot menieur che dona il carattere fresco e vivace.

VALUTAZIONI

SECONDO NOI:   88/100

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Moët & Chandon è una delle più grandi case produttrici di champagne del mondo. Fondata nel 1743, possiede ora più di 1500 acri di vitigni e produce annualmente più di 24 milioni di bottiglie di champagne. Nel 1962 divenne la prima casa dello champagne a essere inserita nella lista dello stockmarket francese. L'origine risale al 1743 quando Claude Moët cominciò a trasportare vini dalla regione della Champagne-Ardenne a Parigi. Il regno di Luigi XV coincise con un grande aumento della richiesta di vino frizzante. Moët si espanse rapidamente e alla fine del XVIII secolo esportava in tutta l'Europa e negli Stati Uniti. Dopo l'introduzione dell'idea di uno champagne invecchiato nel 1840, Moët distribuì il suo primo "vintage" nel 1842. Il loro marchio di maggior successo, Brut Impérial, fu prodotto negli anni 60 dell'Ottocento. La loro marca più famosa, Dom Pérignon, fu chiamata così perché il monaco benedettino Pierre Pérignon è ricordato in una leggenda come "il padre dello champagne". Moët & Chandon si unì alla Hennessy Cognac nel 1971 e a Louis Vuitton nel 1987, divenendo così parte del gruppo LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy), il più grande gruppo di beni di lusso del mondo, con un ricavo di 16 miliardi di euro solo nel 2004. Moët & Chandon è il fornitore ufficiale della Regina Elisabetta II. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Moet & Chandon
Regione Champagne
Denominazione Champagne AOC
Tipologia Champagne bianco
Annata NV
Formato 0,75L
Uvaggio 40-50% Pinot Nero, 30-40% Pinot Meunier, 10-20% Chardonnay
Maturazione In acciaio
Affinamento -
Produzione annua -
Gradazione 12,00% in volume
Colore Giallo dorato intenso, con riflessi ambrati
Profumo Particolarmente fruttato
Sapore Fresco, voluttuoso e gradevole
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -

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