Piemonte

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La maggior parte delle aziende vinicole piemontesi è di piccole dimensioni e a conduzione familiare. Il Piemonte vanta 46 DOC e DOCG, e la viticoltura è concentrata nelle zone del Monferrato e delle Langhe. Ciò che stimola la produzione dei grandi vini rossi piemontesi dotati di robustezza e complessità, sono sicuramente i terreni argillosi e marne dei vigneti di questo paesaggio montano, senza sbocco sul mare. Nebbiolo, Barbera e Dolcetto sono i vitigni autoctoni. Il leggero, spumeggiante vino Asti Spumante, viene invece prodotto con l'uva Moscato. Con un'esportazione di circa € 600 milioni di vino ogni anno, il Piemonte è secondo solo al Veneto in esportazione di vino.