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SUTTO AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2014

Prodotto In magazzino

€ 38,00
92/100 iWine

Sutto

Corvina, Corvinone e Rondinella

L'Amarone della Valpolicella Sutto appare di colore rosso rubino intenso. Note intense di frutti rossi da confettura si amalgamano ai peculiari sentori speziati di liquirizia e cioccolato al naso. Sapore sapido e penetrante nelle sue note più decise e tanniche, etereo ed omogeneo in quelle più dolci, in cui concede un retrogusto di amarena. Un vino da meditazione; eccellente nell’abbinamento a carni importanti e tartufo bianco, insolito e sorprendente accanto ad un tradizionale risotto alla milanese.

Sutto Amarone della Valpolicella 2014

Amarone della Valpolicella Sutto

L'Amarone della Valpolicella Sutto è prodotto con uve Corvina, Rondinella e Corvinone. Uve altamente selezionate vengono poste ad appassire naturalmente su graticci, in seguito avviene una pigiatura a cui segue una tradizionale vinificazione in rosso. Il vino ottenuto viene dapprima affinato in legno e poi ulteriormente affinato in vetro. Lo stile: “Un modo per dire chi siamo, senza dover parlare”. Celebrare la preziosa Terra da cui proveniamo attraverso il vino delle nostre bottiglie è il nostro obiettivo più ambizioso. Per questa ragione l’azienda Sutto ha deciso di stabilire un sodalizio tra i più nobili territori Veneti, includendo nella sua gamma di prodotti Ripasso e Amarone.

VALUTAZIONI

SECONDO NOI:   92/100

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Dal 1933 la Famiglia Sutto porta avanti con amore e dedizione un'importante tradizione vitivinicola. Tre generazioni che hanno saputo far crescere l'azienda di famiglia coltivando i vigneti di Campo di Pietra, terre dei vini del Piave tra Treviso e Venezia, e selezionando nuovi terreni nelle zone di Valdobbiadene, patria del Prosecco, e nel Collio, terra di vini friulani d'eccellenza. Oggi i pronipoti del fondatore e figli di Ferruccio, continuano l'opera di ricerca e rinnovamento della propria cultura enologica e di valorizzazione di un ricco territorio che va conosciuto e assaporato. Sempre all'insegna della qualità. La passione per il territorio ha dato vita a tre etichette di carattere e personalità - Sutto, Batiso e Polje - espressione dello stretto rapporto tra tradizione e innovazione. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Sutto
Regione Veneto
Denominazione Amarone della Valpolicella DOC
Tipologia Rosso fermo
Annata 2014
Formato 0,75L
Uvaggio Corvina, Corvinone e Rondinella
Maturazione 18 mesi in botte di rovere
Affinamento Qualche mese in bottiglia
Produzione annua -
Gradazione 15,50% in volume
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Note intense di frutti rossi da confettura si amalgamano ai peculiari sentori speziati di liquirizia e cioccolato
Sapore sapido e penetrante nelle sue note più decise e tanniche, etereo ed omogeneo in quelle più dolci
Temperatura di servizio 18 °C
Note -

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