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SUTTO CABERNET IGT DELLE VENEZIE 2016

Prodotto In magazzino

€ 11,31
      88+/100 iWine

Sutto

100% Cabernet

Il Cabernet Igt delle Venezie Sutto rappresenta l’inconfondibile stile dell’alta qualità Sutto. Un Vino d’annata con eccellenti prospettive di evoluzione nel tempo. Ideale nell’accompagnamento di carni alla brace, salumi stagionati e formaggi a pasta semi-dura.

Sutto Cabernet Igt delle Venezie 2016

Cabernet Igt delle Venezie

Il Cabernet Igt delle Venezie Sutto è prodotto con uve 100% Cabernet. Vinificato in rosso in un periodo di macerazione medio lungo con periodiche follature, che durante la fermentazione permettono una buona estrazione di sostanze coloranti e polifenoli dalle bucce, favorendo inoltre l'ossigenazione dei lieviti, rendendoli quindi più attivi. La complessità del vino è data da un parziale affinamento in Tonneaux.

VALUTAZIONI

GAMBERO ROSSO:   

VITAE AIS:   

SECONDO NOI:   88+/100

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Dal 1933 la Famiglia Sutto porta avanti con amore e dedizione un'importante tradizione vitivinicola. Tre generazioni che hanno saputo far crescere l'azienda di famiglia coltivando i vigneti di Campo di Pietra, terre dei vini del Piave tra Treviso e Venezia, e selezionando nuovi terreni nelle zone di Valdobbiadene, patria del Prosecco, e nel Collio, terra di vini friulani d'eccellenza. Oggi i pronipoti del fondatore e figli di Ferruccio, continuano l'opera di ricerca e rinnovamento della propria cultura enologica e di valorizzazione di un ricco territorio che va conosciuto e assaporato. Sempre all'insegna della qualità. La passione per il territorio ha dato vita a tre etichette di carattere e personalità - Sutto, Batiso e Polje - espressione dello stretto rapporto tra tradizione e innovazione. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Sutto
Regione Veneto
Denominazione Igt delle Venezie
Tipologia Rosso fermo
Annata 2016
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Cabernet Sauvignon
Maturazione Parziale affinamento in Tonneaux
Affinamento -
Produzione annua -
Gradazione 13,00% in volume
Colore Rosso tormalina intenso
Profumo Note intense di confettura di ciliegia e mora, delicati sentori di erbe mediterranee
Sapore Timbro armonioso e appagante, carattere deciso e avvolgente, moderato da un tannino evoluto
Temperatura di servizio 18 °C
Note -

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