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TENUTA SAN LEONARDO VILLA GRESTI 2010 IN ASTUCCIO

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Tenuta San Leonardo

               92/100 RP     91+/100 iWine

Tipologia:  Rosso fermo
Regione:  Trentino Alto Adige
Uvaggio:  90% Merlot, 10% Carmenère
Formato:  0,75L

Tenuta San Leonardo Villa Gresti 2010 In Astuccio

DESCRIZIONE VINO

Il Villa Gresti nasce da una selezione delle migliori uve Merlot della Tenuta. Assemblaggio di Merlot 90%, Carmenère 10%. Cernita a mano su tappeto, diraspatura e pigiatura soffice delle uve con basso tenore di anidride solforosa. Fermentazione e maturazione delle vinacce per un lungo periodo con ripetute folature giornaliere. Sfecciatura a freddo del mosto per decantazione naturale. Dopo la fermentazione in vasche di cemento inizia l’invecchiamento in barriques nuove da 225 litri che si conclude dopo circa 12-14 mesi. In bottiglia per almeno 12 mesi, prima della commercializzazione.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Di colore rosso rubino intenso, ha profumo ampio e avvolgente di lunga persistenza con richiami al tabacco e suadenti note vanigliate e cacao. Al palato rivela un perfetto equilibrio di morbidezza e acidità con tannini vellutati e dolci, di inflessibile eleganza, caratteristici di questo tipo di vitigno. L’abbinamento è con carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

        VALUTAZIONI                                         
 

GAMBERO ROSSO:   

BIBENDA:   

L'ESPRESSO:   

ROBERT PARKER:   92/100

WINE SPECTATOR:   91/100 (2009)

SECONDO NOI:   91+/100

Il Produttore

La definizione dei vini della Tenuta San Leonardo ha visto in questi ultimi trent’anni di storia la presenza di due nomi di spicco, due protagonisti dell’enologia italiana. Nel 1984 il Marchese Guerrieri Gonzaga si affidò ai consigli di Giacomo Tachis, autentica autorità dell’enologia, il quale nel 1999, passò il testimone ad uno dei più brillanti esponenti della nuova generazione, Carlo Ferrini, che dal 2000 segue i progetti della Tenuta. La cantina viene ancora mantenuta dal sapore prettamente artigianale e senza l’ombra di fredda elettronica. La superficie vitata della tenuta ricopre in tutto 25 ettari: ad altitudine inferiore, attorno ai 150 metri s.l.m., su terreni ricchi di ciottoli che furono il letto di una diramazione dell’Adige, sono state impiantate le vigne del Merlot mentre è prevalentemente un suolo sabbioso con pH neutro quello che tra i 150 ed i 200 metri s.l.m. accoglie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e le antiche vigne di Carmenère. Vedi l'azienda >

Informazioni Aggiuntive

Azienda Tenuta San Leonardo
Regione Trentino Alto Adige
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Tipologia Rosso fermo
Annata 2010
Formato 0,75L
Uvaggio 90% Merlot, 10% Carmenère
Maturazione 12-14 mesi in barrique
Affinamento 12 mesi in bottiglia
Produzione annua -
Gradazione 13,00% in volume
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Ampio e avvolgente di lunga persistenza con richiami al tabacco e suadenti note vanigliate e cacao
Sapore Rivela un perfetto equilibrio di morbidezza e acidità con tannini vellutati e dolci, di inflessibile eleganza
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note Bottiglia in astuccio singolo

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