vini bianchi

Listaview Grigliaview

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  1. ARRIGONI ROSADIMAGGIO SCIACCHETRA' RISERVA 2000

    € 165,00
    94/100 iWine

    Arrigoni - Rosadimaggio

    Bosco, Albarola e Vermentino

    Lo Sciacchetrà Riserva della Tenuta Rosadimaggio ha colore giallo dorato con riflessi ambrati. Profumo intenso di vino dolce da dessert con il profumo dei fiori di montagna e il sapore del miele. È un vino dolce, gradevole e armonico. Vino da dessert ideale. Se consumato con il formaggio, quasi da meditazione.

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Frutto della storia della cultura vinicola dell’uomo, il vino bianco esiste da almeno 2500 anni. La varietà dei colori dipende dalla tipologia delle uve, la pressatura e, in modo particolare, la tecnica di vinificazione e l’età del vino. I vini bianchi giovani sono caratterizzati da aromi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e gialla e talvolta, nocciola e mandorla. Nei bianchi maturi sono riscontrabili sentori di fiori secchi, miele, frutta secca e tostata. La caratteristica gustativa principale dei vini bianchi è l'acidità che conferisce freschezza e piacevolezza a questa tipologia, ma che tende a diminuire con il tempo. Una buona ragione per apprezzare i bianchi durante il loro migliore periodo: la giovinezza.