vini bianchi

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  1. 35%sconto
    MAROTTI CAMPI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI RISERVA SALMARIANO 2013

    MAROTTI CAMPI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI RISERVA SALMARIANO 2013

    Prezzo predefinito: € 14,70

    Prezzo speciale € 9,60

    CANTINA: Marotti Campi

    verdicchio riserva di grande struttura

    Di colore giallo paglierino lucente con riflessi dorati. Profumi di ginestra, sambuco, note marine e minerali e un tocco di vaniglia, capaci di gradi evoluzioni in invecchiamento. Bocca di grande struttura, con spalla acida a sostegno dei richiami fruttati, sapido e minerale, di grande equilibrio e lungo nel finale. Servire ad una temperatura di circa 14°C con primi piatti elaborati,pesce,carne bianca, minestre di verdure.

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Frutto della storia della cultura vinicola dell’uomo, il vino bianco esiste da almeno 2500 anni. La varietà dei colori dipende dalla tipologia delle uve, la pressatura e, in modo particolare, la tecnica di vinificazione e l’età del vino. I vini bianchi giovani sono caratterizzati da aromi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e gialla e talvolta, nocciola e mandorla. Nei bianchi maturi sono riscontrabili sentori di fiori secchi, miele, frutta secca e tostata. La caratteristica gustativa principale dei vini bianchi è l'acidità che conferisce freschezza e piacevolezza a questa tipologia, ma che tende a diminuire con il tempo. Una buona ragione per apprezzare i bianchi durante il loro migliore periodo: la giovinezza.