Vini Biologici

Listaview Grigliaview

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  1. PIETRASERENA ROSSO DI MONTALCINO POGGIO DEL CAVALIERE 2015

    € 22,00
    88/100 iWine

    Arrigoni - Pietraserena

    100% Sangiovese

    Il Rosso di Montalcino Poggio del Cavaliere di Pietraserena ha colore rosso rubino intenso. Molto fruttato, con intense sfumature di lampone vaniglia e i fiori di campo. Si abbina perfettamente a carni e formaggi di prima stagionatura.

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  2. BELISARIO COLLI MACERATESI ROSSO VIGNETI B. 2015

    € 6,45
       88/100 iWine

    Belisario

    Sangiovese, Cabernet, Montepulciano, Merlot

    Il vino rosso Colli Maceratesi di Belisario è complesso nei profumi e nel gusto: dominanza di aromi primari dei frutti espressi dai diversi vitigni che lo compongono, con un tannino dolce e una nota piacevolmente verde; morbido, sapido, strutturato, persistente, di elegante piacevolezza, suadente. Per antipasti caldi, primi piatti elaborati e rossi, tutte le carni, formaggi di media stagionatura.

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  3. BELISARIO COLLI MACERATESI ROSSO RISERVA SAN LEOPARDO 2012

    € 10,35
       89/100 iWine

    Belisario

    50% Sangiovese, 50% Merlot, Cabernet, Ciliegiolo

    Nel San Leopardo sono gli anni che costruiscono il patrimonio organolettico del vino, realizzando un equilibrio d’aromi tra frutto, fermentazione, maturazione e legno che solo la saggezza del tempo può orchestralmente dirigere. Morbido, strutturato, caldo, grasso, vanigliato, intenso nella tonalità del rosso porpora con sfumature ambrate. È consumabile con carni forti, al sangue o molto sapide, con primi molto elaborati, con formaggi anche secchi.

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  4. BELISARIO COLLI MACERATESI ROSSO CONERO 2014

    € 8,35
    88/100 iWine

    Belisario

    60% Sangiovese, 20% Cabernet, 20% Merlot

    Il Colli Maceratesi Rosso Conero di Belisario è stato pensato per essere un vino frutto di grande piacevolezza sensoriale, basata sui sentori riconducibili a frutti rossi (sottobosco, pesca rossa), in totale assenza di legni e aromi terziari di lunghe maturazioni. Un vino strutturato, sapido, morbido, di spessore ma assolutamente di grande bevibilità. Quindi una sintesi tra il rosso mediterraneo ricco di colore e polifenoli e un fresco vino frutto ricco di aromi primari e secondari di fermentazione.

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  5. BRESSAN PINOT NERO 2011

    € 31,00
    89/100 iWine

    Bressan

    100% Pinot Nero

    Il Pinot Nero di Bressan è un vino di colore rosso rubino. Sentori varietali di legno bruciato al naso, tartufo, lampone e mora selvatica che si evolve in un elegante bouquet etereo di sottobosco, muschio e pepe. Sapore asciutto e aromatico, elegante ed aristocratico, intenso e travolgente nella sua trama tannica. Ideale in abbinamento a primi con sughi di carne, carni rosse e bianche, selvaggina e formaggi stagionati.

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  6. CA' ROSSA LANGHE NEBBIOLO FUNSU 2016

    € 12,70
    90/100 iWine

    Cà Rossa

    100% Nebbiolo

    Il Langhe Nebbiolo Funsu di Cascina Cà Rossa ha colore rubino scarico. Al naso, bouquet complesso e fruttato con note di violetta e rosa. In bocca avvolgente, caldo, robusto e leggermente tannico. Ideale con antipasti di carne cruda, come la tartare o la carne all'albese, e formaggi stagionati.

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  7. CA' ROSSA ROERO AUDINAGGIO 2013

    € 20,00
    90/100 iWine

    Cà Rossa

    100% Nebbiolo

    Il Roero Audinaggio di Cascina Cà Rossa ha colore granato fitto. Al naso, ampio, intenso, con note di violetta, pesca gialla, ciliegia e sentori di pepe e menta. In bocca, ampio e morbido. La salda struttura amalgama acidità controllatae potenza alcolica, consentendo al frutto di aprirsi gradualmente, in una piena corrispondenza olfattivo/gustativa dominata dai sentori di frutta rossa. Finale lungo, persistente con tannini dolci e fittissimi. Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

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  8. CA' ROSSA ROERO RISERVA MOMPISSANO 2013

    € 23,15
    90/100 iWine

    Cà Rossa

    100% Nebbiolo

    Il Roero Riserva Mompissano di Cascina Cà Rossa ha colore rubino carico. Al naso, bouquet ricco di note di frutti di bosco, ciliegia, caramella. In bocca, rotondo, di grande corpo ed eleganza, con tannini fini in evidenza, buona corrispondenza olfattivo/gustativa e notevole persistenza. Ottimo con brasati, arrosti, piatti succulenti di selvaggina e formaggi molto stagionati.

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  9. CAVALLOTTO BAROLO BRICCO BOSCHIS 2011

    € 48,50

    Cavallotto

                   93/100 RP

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Piemonte
    Uvaggio:  100% Nebbiolo
    Formato:  0,75L

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  10. COLLEMASSARI MONTECUCCO ROSSO RISERVA 2014

    € 12,90
    (2013)    (2013)    (2013)   90/100 iWine

    ColleMassari

    80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon

    Il Montecucco Rosso Riserva di ColleMassari è un vino rosso di colore rosso rubino intenso. L’estate non caldissima e le escursioni termiche di inizio Settembre hanno determinato un lungo periodo di invaiatura, iniziata più tardi del solito. Dalla metà di Agosto gli interventi di sfogliatura e di diradamento dei grappoli hanno accelerato la maturazione delle uve, riportandola nei canoni storici della seconda decade di Settembre per le vendemmie dedicate al ColleMassari. Piacevole impatto al naso, dove spiccano note fresche e vinose di ciliegia e frutti di bosco accompagnate da sentori di spezie dolci. Al gusto è morbido ed invitante, i tannini sono avvolgenti e giocano in equilibrio con la freschezza della componente acida. Abbinamenti gastronomici con carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati.

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  11. COLLEMASSARI MONTECUCCO ROSSO RIGOLETO 2015

    € 8,50
    (2014)    (2014)    (2014)   88/100 iWine

    ColleMassari

    70% Sangiovese 15% Ciliegiolo 15% Montepulciano

    Il Montecucco Rosso Rigoleto di ColleMassari è un vino di colore rosso rubino intenso. L’estate non caldissima e le escursioni termiche di inizio Settembre hanno determinato un lungo periodo di invaiatura, iniziata più tardi del solito. Dalla metà di Agosto gli interventi di sfogliatura e di diradamento dei grappoli hanno accelerato la maturazione delle uve, riportandola nei canoni storici della seconda decade di Settembre per le vendemmie dedicate al Rigoleto. Piacevole impatto al naso, dove spiccano note fresche e vinose di ciliegia e frutti di bosco. Al gusto è morbido ed invitante, i tannini sono dolci e mai aggressivi, in modo da integrarsi bene alla componente acida. E’ un vino di facile beva e da tutto pasto.

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  12. FATTORIA CASABIANCA CHIANTI COLLI SENESI RISERVA VIGNA BELSEDERE 2008

    € 24,90

    Fattoria Casabianca

         90/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Toscana
    Uvaggio:  100% Sangiovese
    Formato:  0,75L

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  13. FATTORIA DI MAGLIANO SANGIOVESE DI MAREMMA SINARRA 2012

    € 10,20

    Fattoria di Magliano

         88/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Toscana
    Uvaggio:  100% Sangiovese
    Formato:  0,75L

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  14. FATTORIA DI MAGLIANO POGGIO BESTIALE 2011

    € 21,10

    Fattoria di Magliano

    90/100 WS     90+/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Toscana
    Uvaggio:  40% Merlot, 30% C. Sauv, 25% C. Franc, 5% P. Verdot
    Formato:  0,75L

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  15. FATTORIA LA RIVOLTA PIEDIROSSO DEL TABURNO 2012

    € 10,20

    Fattoria La Rivolta

              87+/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Campania
    Uvaggio:  100% Piedirosso
    Formato:  0,75L

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  16. FEUDO MONTONI VIGNA DEL CORE PERRICONE 2014

    € 13,90

    Feudo Montoni

    89/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Sicilia
    Uvaggio:  Perricone 100%
    Formato:  0,75L

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  17. FONTODI FLACCIANELLO DELLA PIEVE 2014

    € 64,90
             98/100 RP (2013)   93/100 WS (2013)   95/100 iWine

    Fontodi

    100% Sangiovese

    Il Flaccianello della Pieve dell'Azienda Agricola Fontodi, si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Sentori di mora, ciliegia e frutti di bosco al naso. In bocca è pieno e lungo. Pieno ed intenso, equilibrato e ben strutturato, con un finale lungo e persistente. Da abbinare a primi piatti, ragù di carne, risotti, funghi, carni rosse alla brace, formaggi stagionati.

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  18. FONTODI FLACCIANELLO DELLA PIEVE 2013

    € 68,00
             98/100 RP   93/100 WS   96/100 iWine

    Fontodi

    100% Sangiovese

    Il Flaccianello della Pieve dell'Azienda Agricola Fontodi, si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Sentori di mora, ciliegia e frutti di bosco al naso. In bocca è pieno e lungo. Pieno ed intenso, equilibrato e ben strutturato, con un finale lungo e persistente. Da abbinare a primi piatti, ragù di carne, risotti, funghi, carni rosse alla brace, formaggi stagionati.

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  19. 15%sconto
    FONTODI CHIANTI CLASSICO 2014

    FONTODI CHIANTI CLASSICO 2014

    Prezzo predefinito: € 21,50

    Prezzo speciale € 18,20

    (2013)    (2013)    (2013)   92+/100 RP (2013)   90+/100 iWine

    Fontodi

    100% Sangiovese

    Il Chianti Classico di Fontodi è di colore rosso rubino intenso. Sentori floreali di viola, tabacco tostato e cuoio. In bocca è pieno e deciso con tannini equilibrati e dal lungo finale. Da degustare in abbinamento a primi a base di fughi e carne, secondi di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

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  20. FONTODI PINOT NERO CASE VIA 2012

    € 31,00
          91/100 RP   88/100 WS   90/100 iWine

    Fontodi

    100% Pinot Nero

    Il Pinot Nero Case Via di Fontodi ha colore rosso rubino intenso. Al naso si manifesta con eleganti e fini note di ribes e lampone maturo, mirtillo, irrobustiti da un pizzico di pepe e di china, su un sottofondo che ricorda la terra bagnata ed il tartufo. La bocca è sensuale, fresca, immediata nella sua piacevolezza, i tannini sono molto fini e misurati, il corpo quasi femmineo e morbido. Il frutto ritorna quasi dolce, con aggiunta di liquirizia e ancora china, rabarbaro. La persistenza è di notevole bellezza. Ottimo con salmone alla griglia, pollo arrosto, pasta al sugo di carne.

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  21. GALARDI TERRA DI LAVORO 2012

    € 42,60

    Galardi

         92/100 WS     94/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Campania
    Uvaggio:  80% Aglianico, 20% Piedirosso
    Formato:  0,75L

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  22. I VERONI CHIANTI RUFINA 2014

    € 9,00

    CANTINA: I Veroni

    un chianti fresco e coinvolgente

    Il Chianti Rufina DOCG della Cantina I Veroni ha origine da un vigneto situato nel territorio del Chianti Rufina, nel Comune di Pontassieve, in località Pianottolo, ad un’altezza di circa 250 mt s.l.m.; densità media impianto: 5.680 barbatelle/Ha. Fermentazione con vinacce per circa 15 gg. in vasche di acciaio termo condizionate, maturazione per 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia. Segue affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Colore rosso rubino con riflessi violacei , spiccata vivacità. Profumo intenso e persistente, molto fine con sentori di piccoli frutti di bosco e frutta rossa matura. Il vino si presenta sapido, giustamente tannico, con un corpo ben marcato e persistente, equilibrato, armonico e gustoso. La struttura del vino lo rende particolarmente adatto ai tipici piatti di terra toscani a base di carni rosse, selvaggina, pollame nobile cucinato anche in umido e tutta la carne bianca

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  23. I VERONI CHIANTI RUFINA MAGNUM 2014

    € 21,50

    I Veroni

    (2013)     88/100 RP     87+/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Toscana
    Uvaggio:  90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino
    Formato:  1,5L

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  24. I VERONI CHIANTI RUFINA DOPPIO MAGNUM 2013

    € 66,20

    I Veroni

         87+/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Toscana
    Uvaggio:  90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino
    Formato:  3L

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  25. I VERONI CHIANTI RUFINA RISERVA MAGNUM 2012

    € 66,20

    I Veroni

              91+/100 iWine

    Tipologia:  Rosso fermo
    Regione:  Toscana
    Uvaggio:  100% Sangiovese
    Formato:  1,5L

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Il vino biologico si presenta ai consumatori con un marchio di qualità riconoscibile e universale, ottenuto attraverso l’abbattimento delle sostanze chimiche e dei solfiti, nonché la riduzione delle risorse idriche utilizzate e l’adozione di tecniche di coltura biologiche che prevengano gli attacchi parassitari con metodologie naturali. In parole povere, i vini biologici sono il frutto di una filosofia agricola e produttiva che privilegia il rapporto con il territorio e la natura, e in generale, con la genuinità dei cibi che consumiamo.