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Agricola Punica Barrua 2015

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€ 29,40

Azienda Agricola Punica
Tipologia: Rosso
Annata: 2015
Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi
Vitigni: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%
Alcol: 15,00%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 4 Viti AIS
Confezione: nuda

  • Descrizione Prodotto

    Agricola Punica 'Barrua' IGT Isola dei Nuraghi 2015

    Il Barrua è uno dei due vini rossi prodotti dalla Cantina Agripunica in Sardegna. Di denominazione Isola dei Nuraghi Igt, il Barrua è un vino di uve tipiche del Sulcis con una modesta aggiunta di varietà Francesi vinificate in purezza provenienti dai vigneti a cordone speronato coltivati nel basso Sulcis nelle nostre aziende di Narcao e Barrua. Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei. Raccolta manuale, che inizia nella seconda metà di Settembre e termina nella prima metà di Ottobre. Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 30 °C in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per 15 giorni. La fermentazione malolattica conferisce caratteri di morbidezza al vino, che viene poi fatto maturare in barriques nuove di rovere Francese per circa 18 mesi. Successivamente riposa in vetro per almeno 12 mesi.

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Agricola Punica
    Regione Sardegna
    Denominazione Isola dei Nuraghi IGT
    Tipologia Rosso fermo
    Annata 2015
    Formato 0,75L
    Uvaggio 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
    Maturazione 18 mesi in barrique
    Affinamento 12 mesi in bottiglia
    Produzione annua 15.000 bottiglie
    Gradazione 15,00% in volume
    Colore Rosso rubino intenso e vivo, dono cromatico della natura
    Profumo Profumi complessi di frutta rossa matura (amarena principalmente), spezie, note di liquirizia e ricordi di mirto
    Sapore Vino elegante che dimostra un’ineccepibile fattura
    Temperatura di servizio 18-20 °C
    Note -

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