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AIA VECCHIA BOLGHERI SUPERIORE "SOR UGO" 2016

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€ 24,90
92/100 iWine

Aia Vecchia

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Colore rosso intenso. Vino di grandi sensazioni, lungo, profondo in continua ascesa percettiva nell’espressione speziata e dei frutti di bosco. Potente, minerale, ricco e complesso in tutto il suo percorso gustativo, grazie alla sua grande concentrazione e struttura.Abbinamenti: Molto versatile, perfetto per carni rosse come tagliata e fiorentina, si adatta bene ai formaggi di sapore deciso e stagionati ed a tutti i piatti di cacciagione.

  • Descrizione Prodotto

    Aia Vecchia Bolgheri DOC Superiore "Sor Ugo" 2016

    Aia Vecchia Bolgheri Superiore "Sor Ugo"

    Il Bolgheri Superiore Rosso "Sor Ugo" è la punta di diamante della cantina Aia Vecchia, un vino unico, creato con dedizione ed amore ogni anno, viene realizzato con un bend di uve a taglio tipicamente bordolese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Questo grande vino rosso matura per lameno 18 mesi in barriques di rovere francese e per almeno altri 12 mesi in bottiglia. Una vera meraviglia, un vino pieno e potente con un ventaglio di profumi e sapori incredibili, un vino da non perdere che non può mancare nella cantina di un vero intenditore...

    VALUTAZIONI

    GAMBERO ROSSO:   

    VERONELLI:   

    SECONDO NOI:   92/100

    scopri tutti i vini di Aia Vecchia

    Aia Vecchia è il nome di un antico casale immerso nella campagna toscana tra Bolgheri e Castagneto Carducci e prossimo al litorale tirrenico, dal quale prende il nome l’azienda vitivinicola della famiglia Pellegrini. L’azienda comprende 42 ettari di terreno nell’area Bolgherese e nella Maremma Grossetana dove vi si coltivano le uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sangiovese , Vermentino e Viognier destinate alla produzione dei nostri vini: Lagone, Sor Ugo, Morellino di Scansano, Vermentino e Solidio. La cantina dove avvengono tutti i processi di trasformazione, dalla pigiatura alla vinificazione, è il luogo dove la tecnologia dell’acciaio incontra l’esperienza del legno e ha sede presso Castagneto Carducci.Vedi l'azienda >

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Aia Vecchia
    Regione Toscana
    Denominazione Bolgheri DOC
    Tipologia Rosso fermo
    Annata 2016
    Formato 0,75L
    Uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    Maturazione 18 mesi in barrique
    Affinamento 12 mesi in bottiglia
    Produzione annua -
    Gradazione 13,50% in volume
    Colore Colore rosso intenso. Vino di grandi sensazioni, lungo, profondo in continua ascesa percettiva nell’espressione speziata e dei frutti di bosco.
    Profumo Potente, minerale, ricco e complesso in tutto il suo percorso gustativo, grazie alla sua grande concentrazione e struttura
    Sapore in bocca è potente ed elegante, molto ricco, grande sapidità e una piacevolezza di beva superlativa.
    Temperatura di servizio 18-20 °C
    Note -

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