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Allegrini La Grola 2015

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Prezzo speciale € 19,40

Azienda Allegrini
Tipologia: Rosso
Annata: 2015
Denominazione: Verona IGT
Vitigni: Corvina 90%, Oseleta 10%
Alcol: 14,00%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 93/100 James Suckling
Abbinamenti: Formaggi stagionati, primi con sugo, carni rosse
Confezione: nuda

  • Descrizione Prodotto

    Allegrini Rosso di Verona "La Grola" 2015

    La Grola è un vino che la cantina Allegrini realizza a partire da uve coltivate all’interno del Podere La Grola, a Sant’Ambrogio di Valpolicella; si tratta di un blend a base di vitigni autoctoni, dove accanto alla Croatina si aggiunge un 10% di Oseleta. I vigneti si trovano a circa 310 metri sul livello del mare, e sono caratterizzati da un sottosuolo ricco di scheletro, dove le viti, con un’età media di circa 30 anni, affondano le proprie radici. I grappoli, dopo la raccolta manuale, vengono pigiati sofficemente, e fermentano in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni; la malolattica si svolge in barrique, dove il vino rimane a maturare, prima dell’imbottigliamento, per 16 mesi. La Grola di Allegrini è un vino rosso che nel bicchiere si presenta con un colore rubino intenso. Molto ampio il bouquet olfattivo, che si struttura attorno a note forti e avvolgenti, dove frutta rossa e spezie si alternano a sfumature erbacee e aromatiche. All’assaggio è di ottimo corpo, equilibrato, con un sorso rinfrescante caratterizzato da una vena sapida e da un tannino finemente integrato. Un’etichetta da scegliere per mettere d’accordo i palati di tutti i commensali.

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Allegrini
    Regione Veneto
    Denominazione Verona IGT
    Tipologia Rosso fermo
    Annata 2015
    Formato 0,75L
    Uvaggio Corvina 90%, Oseleta 10%
    Maturazione -
    Affinamento -
    Produzione annua -
    Gradazione 14,00% in volume
    Colore -
    Profumo -
    Sapore -
    Temperatura di servizio 18-20 °C
    Note -

    Tags prodotto

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