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Poggio al Tesoro "Mediterra" IGT Toscana 2016

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€ 12,80

Azienda Poggio al Tesoro
Tipologia: Rosso
Annata: 2016
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Syrah 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%
Alcol: 14,50%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 92/100 James Suckling (2015)
Abbinamenti: Formaggi stagionati, brasati e carni rosse
Confezione: nuda

  • Descrizione Prodotto

    Poggio al Tesoro "Mediterra" IGT Toscana 2016

    Il Mediterra è un vino rosso di Toscana, si presenta generoso e beverino sin dai primi sorsi, contraddistinto da una vena speziata che deriva dal Syrah, vitigno che guida il taglio finale in cui sono presenti anche Merlot e Cabernet Sauvignon. Un’etichetta fragrante, molto versatile anche in cucina, dove, oltre ad accompagnare diverse ricette classiche a base di carne, si può osare, se servito più fresco, anche in abbinamento con il pesce. In ogni caso non vi deluderà, certificando la grande qualità dei prodotti targati Poggio al Tesoro. Il Mediterra nasce da un taglio dove, accanto a una leggera predominanza di Syrah, troviamo percentuali uguali di Merlot e Cabernet Sauvignon. Si tratta di tre varietà che crescono con il sistema del cordone speronato nel vigneto “Le Sondraie”, situato a un’altezza di 25 metri sul livello del mare e contraddistinto da un terroir composto da argilla e sabbia, con una forte presenza di ferro e magnesio. Gli acini, accuratamente selezionati durante la vendemmia, una volta raccolti vengono portati nei locali adibiti alla vinificazione di Poggio al Tesoro, per essere pigiati sofficemente e avviati alla fermentazione alcolica in acciaio per 12 giorni. Si passa dunque alla fase di affinamento, in cui il vino rimane a riposare in barrique di secondo passaggio per 8 mesi.

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Poggio al Tesoro
    Regione Toscana
    Denominazione Toscana IGT
    Tipologia Rosso fermo
    Annata 2016
    Formato 0,75L
    Uvaggio Syrah 40%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%
    Maturazione -
    Affinamento -
    Produzione annua -
    Gradazione 14.5% in volume
    Colore -
    Profumo -
    Sapore -
    Temperatura di servizio 18-20 °C
    Note -

    Tags prodotto

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