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Antinori Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" 2015
Azienda Antinori
Tipologia: Rosso
Annata: 2015
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14,00%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 91/100 Robert Parker
Confezione: nuda
Disponibilità: In magazzino
€ 46,60
Descrizione prodotto
Dettagli
Il Brunello di Montalcino Pian delle vigne viene prodotto dall'omonima Tenuta Pian delle Vigne, collocata nelle vicinanze di Montalcino. Il nome deriva da quello di una stazione ferroviaria del 1800, situata all'interno della Tenuta. In aziende viene svolta un’accurata selezione delle migliori uve, sia alla fine di luglio durante la cosiddetta “selezione verde” sia poco prima della vendemmia, e questo procedimento permette una maturazione delle uve ottimale. Le uve, dopo la disparatura e pigiatura, vengono trasferite in serbatoi di acciaio dove ha inizio la fermentazione alcolica. Il vino così ottenuto svolge la fermentazione malolattica e in seguito matura in botti di rovere di capacità che va tra i 30 e gli 80 hl. Dopo più di due anni, il vino viene imbottigliato.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Azienda | Marchesi Antinori - Tenuta Pian delle Vigne |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Annata | 2015 |
| Formato | 0,75L |
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Maturazione | Oltre 2 anni in botti di rovere |
| Affinamento | - |
| Produzione annua | 149.000 bottiglie |
| Gradazione | 13,50% in volume |
| Colore | Rosso rubino intenso con riflessi granati |
| Profumo | Intense note floreali (viola) e di frutta (prugna e mora) che risultano ben integrate agli aromi provenienti dal legno |
| Sapore | Al palato ha un impatto elegante: é avvolgente con tannini setosi e morbidi, ha un sapore marcato che allunga la persistenza del gusto |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Note | - |
Recensioni
Recensioni utente (2)
- Brunello che vale
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Il Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori non è sicuramente un "vino da prezzo". E' costoso ma esprime tutto il potenziale che deve avere un Brunello di Montalcino di qualità. l'uva 100% Sangiovese spesso conferisce durezza in bocca mentra questo credo sia fatto magistralmente. Antinori fa davvero brunelli di montalcino ottimi e li consiglio ai cari amici di iWine. (pubblicato su 21/10/2016)qualità prezzo consigliato - Brunello 10 e lode
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Antinori come sappiamo si esprime sempre con ottimi vini, ho assaggiato questo Pian delle Vigne e sono rimasto più che soddisfatto, un brunello eccezionale, appagante in bocca e con un finale persistente, il prezzo di questo Brunello è un po' alto ma vale tutta la qualità del marchio Antinori! un grazie ad iWine per la rapidità di consegna e l'omaggio molto gradito! (pubblicato su 20/10/2016)prezzo consigliato qualità
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