Antinori Castello della Sala "Pinot Nero della Sala" 2016

Castello della Sala
Tipologia: Rosso
Annata: 2016
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: 100% Pinot Nero
Alcol: 14,00%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Valutazione: 91/100 Robert Parker
Confezione: nuda

Disponibilità: In magazzino

€ 43,90




Descrizione prodotto
Dettagli
I 4 ettari di vigneti da cui è prodotto il Pinot Nero del Castello della Sala sono situati ad oltre 400 metri s.l.m. su suoli calcarei fossili con sabbie di origine sedimentaria che risalgono al Pliocene. Questo vino è stato prodotto per la prima volta con l'annata 1988. Il Castello della Sala è una fortezza che risale al 14° secolo situata a circa 18 Km. da Orvieto, che è stata acquistata dalla famiglia Antinori nel 1940.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Castello della Sala
Regione Umbria
Denominazione Umbria IGT
Tipologia Rosso fermo
Annata 2016
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Pinot Nero
Maturazione 10 mesi in barrique
Affinamento 8 mesi in bottiglia
Produzione annua 14.000 bottiglie circa
Gradazione 13,50% in volume
Colore Rosso granato scarico brillante
Profumo Al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi
Sapore Morbido e sapido, con tannini raffinati setosi e dolci, il finale è lungo ed equilibrato, disponibile fin da subito ma con grande potenziale di invecchiamento
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -
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