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Antinori Castello della Sala "Pinot Nero della Sala" Magnum 2016
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€ 110,00
Castello della Sala
Tipologia: Rosso
Annata: 2016
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: 100% Pinot Nero
Alcol: 14,00%
Formato: 1.5L
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Valutazione: 91/100 Robert Parker
Confezione: in cassa legno
Antinori Castello della Sala "Pinot Nero della Sala" Magnum 2016
I 4 ettari di vigneti da cui è prodotto il Pinot Nero del Castello della Sala sono situati ad oltre 400 metri s.l.m. su suoli calcarei fossili con sabbie di origine sedimentaria che risalgono al Pliocene. Questo vino è stato prodotto per la prima volta con l'annata 1988. Il Castello della Sala è una fortezza che risale al 14° secolo situata a circa 18 Km. da Orvieto, che è stata acquistata dalla famiglia Antinori nel 1940.
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Informazioni aggiuntive
| Azienda | Castello della Sala |
|---|---|
| Regione | Umbria |
| Denominazione | Umbria IGT |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Annata | 2016 |
| Formato | 1.5L |
| Uvaggio | 100% Pinot Nero |
| Maturazione | 10 mesi in barrique |
| Affinamento | 8 mesi in bottiglia |
| Produzione annua | 14.000 bottiglie circa |
| Gradazione | 13,50% in volume |
| Colore | Rosso granato scarico brillante |
| Profumo | Al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi |
| Sapore | Morbido e sapido, con tannini raffinati setosi e dolci, il finale è lungo ed equilibrato, disponibile fin da subito ma con grande potenziale di invecchiamento |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Note | - |
