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Antinori Santa Cristina "Le Maestrelle" Magnum 2017

Marchesi Antinori
Tipologia: Rosso
Annata: 2017
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: 60% Sangiovese , 20% Merlot, 20% Syrah
Alcol: 13.50%
Formato: 1.5L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 89/100 iWine
Confezione: in cassa legno

Disponibilità: In magazzino

€ 19,90




Product Description
Dettagli

DESCRIZIONE VINO

La prima annata di Santa Cristina Le Maestrelle risale al 1946, prodotta dal Marchese Niccolò Antinori. Nel tempo, Santa Cristina è divenuto un punto di riferimento per gli intenditori, e non solo, grazie ad un impegno costante volto ad aumentarne la qualità. Le tre varietà d'uva sono state raccolte in epoche differenti e anche vinificate separatamente. Questo ha permesso di condurre la fermentazione e la macerazione in modo specifico per ogni varietà, e quindi di esaltarnee per ogni vitigno il profumo e la morbidezza dei tannini. La temperatura di fermentazione non ha mai superato i 25°C, i rimontaggi sono stati condotti in modo soffice. Le uve Syrah e Sangiovese prima della fermentazione alcolica hanno effettuato una macerazione a freddo ad una temperatura di 8°C per favorire un'estrazione soffice del colore e degli aromi. Il vino così ottenuto ha subito la fermentazione malolattica verso la fine del mese di ottobre, è stato poi affinato per un 15% in barriques e parte in serbatoi d'acciaio quindi preparato per l'imbottigliamento, avvenuto dopo metà agosto 2010.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Il vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Ha un profumo intenso, ampio, che ricorda la frutta rossa e i dolci alla vaniglia. In bocca è fresco, morbido,equilibrato con un retrogusto complesso che ricorda le note di vaniglia e cacao.

LA RICETTA CONSIGLIATA

VALUTAZIONI

SECONDO NOI:   85/100

MARCHESI ANTINORI

Antinori è una delle cantine più apprezzate al mondo e famosa per la produzione di vini pregiati. La famiglia risiede sul territorio fiorentino sin dagli inizi del Duecento e nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entra a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Ma è solo nel XVI secolo che Alessandro Antinori, banchiere e mercante, fa conoscere il proprio vino sia in Italia che all’estero viaggiando da Lione alle Fiandre, dalla Spagna ad Algeri. Anche 26 generazioni dopo il nome Antinori è sinonimo di storia e tradizione ed è divenuto ormai parte integrante della cultura vitivinicola italiana. La Tenuta Pian delle Vigne, che si trova a 6 Km. a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia, è stata acquisita da Antinori nel luglio 1995. Prende il nome da una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all'interno della tenuta, tutt'ora in uso. La superficie totale dell'azienda è di 184 ettari, di cui 65 ettari piantati a vigneto, 2 ettari ad oliveto e 117 ettari di bosco. Vedi l'azienda >

Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Marchesi Antinori
Regione Toscana
Denominazione IGT Toscana
Tipologia Rosso fermo
Annata 2017
Formato 1,5L
Uvaggio 60% Sangiovese , 20% Merlot, 20% Syrah
Maturazione Per un 15% in barriques e parte in serbatoi d'acciaio
Affinamento -
Produzione annua -
Gradazione 13,00% in volume
Colore Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo Intenso, ampio, che ricorda la frutta rossa e i dolci alla vaniglia
Sapore In bocca è fresco, morbido,equilibrato con un retrogusto complesso che ricorda le note di vaniglia e cacao
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -
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