Antoine Bouvet Champagne 'Les Monts de la Vallée' brut

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Antoine Bouvet

La maison Bouvet è ubicata a Mareuil-sur-Ay, nella grande Vallée de la Marne, fondata dal nonno Guy nel 1970, dal quale Antoine ha ereditato la passione verso lo champagne. La produzione di questa cuvée è limitata a pochissime bottiglie, 1998 precisamente, come anche il patrimonio delle vigne, che oltre a la succitata Mareuil-sur-Ay , consta anche un altro premier cru come quello di Avenay Val D’Or.

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Disponibilità: Esaurito

€ 36,80
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Dettagli

Lo Champagne Les Monts de la Vallee di Bouvet è un bellissimo successo del Pinot Nero, una cuvee davvero ben fatta che si esprime al meglio se bevuta dopo diversi mesi dalla sboccatura.. anche un anno.. La maison Bouvet è ubicata a Mareuil-sur-Ay, nella grande Vallée de la Marne, fondata dal nonno Guy nel 1970, dal quale Antoine ha ereditato la passione verso lo champagne. La produzione di questa cuvée è limitata a pochissime bottiglie, 1998 precisamente, come anche il patrimonio delle vigne, che oltre a la succitata Mareuil-sur-Ay , consta anche un altro premier cru come quello di Avenay Val D’Or.

Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Antoine Bouvet
Regione Champagne
Denominazione Champagne AOC
Tipologia Champagne bianco
Annata NV
Formato 0,75L
Uvaggio 100%, Pinot Nero
Maturazione -
Affinamento 36 mesi circa sui lieviti
Produzione annua -
Gradazione 12,50% in volume
Colore Color giallo dorato chiaro
Profumo Aperto e pulito, sprigiona note fruttate, floreali ed agrumate
Sapore Squisitamente equilibrato, ottimo bilanciamento tra acidità, mineralità e dosaggio. Champagne vellutato, generoso nelle sensazioni e di lunga persistenza
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -
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