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Avignonesi Capannelle 50&50 2014

Avignonesi
Tipologia: Rosso
Annata: 2014
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Sangiovese 50%, Merlot 50%
Alcol: 13.50%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 93/100 Veronelli (2013)
Confezione: -

Disponibilità: In magazzino

€ 85,00




Descrizione prodotto
Dettagli
Il Toscana Rosso 50&50 nasce da una storica collaborazione tra Avignonesi di Montepulciano e Capannelle di Gaiole in Chianti. Questo vino esprime al meglio la vellutata eleganza del Merlot e il fascino rustico del Sangiovese. È prodotto con uve Sangiovese e con uve Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 24 mesi e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio. È caratterizzato da un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con un bouquet fresco ed intenso, con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate e balsamiche. Al palato risulta strutturato e setoso, con cuore fruttato ed una lunga persistenza. Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Avignonesi
Regione Toscana
Denominazione Toscana IGT
Tipologia Rosso fermo
Annata 2016
Formato 0,75L
Uvaggio Sangiovese 50%, Merlot 50%
Maturazione In acciaio e tini troncoconici di rovere, con macerazione sulle bucce di 15-20 giorni
Affinamento 24 mesi in barrique di rovere francese
Produzione annua -
Gradazione 13,50% in volume
Colore Rosso rubino intenso e brillante
Profumo Ampio e intenso, di ciliegia, fragola, mirto con note speziate di tabacco e caffè
Sapore Pieno e strutturato, vellutato e di buona freschezza
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note -
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