Avignonesi Nobile di Montepulciano Magnum 2015

Avignonesi
Tipologia: Rosso
Annata: 2015
Denominazione: Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigni: Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Mammolo 5%
Alcol: 14,00%
Formato: 1,5L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 90/100 James Suckling
Confezione: in cassa legno

Disponibilità: In magazzino

€ 46,00




Product Description
Dettagli
Il vino Nobile di Montepulciano fa parte di quei vini toscani che mettono in mostra la personalità sfaccettata del Sangiovese nel legame con il territorio di origine, quasi come fossero le diverse possibili sfumature di un unico colore. Avignonesi dedica 8 dei suoi vigneti per la produzione di questo vino, capace di esprimere tutta la ricchezza del luogo. “Il terroir parla, noi ascoltiamo”: questo è il motto della cantina, segno di un rispetto profondissimo per il territorio e delle peculiarità distintive del vino. Gli enologi di Avignonesi sono infatti consapevoli che la vera magia è quella di lasciar parlare il vino da sé, intervenendo al minimo possibile. Ecco perché qui si lavora duramente in vigna ancora più che in cantina. Niente erbicidi, niente pesticidi e niente prodotti chimici, con una gestione del vigneto che si è impegnata a rispettare i principi dell’agricoltura biologica e che si sta volgendo sempre di più verso un approccio biodinamico. Il colore del vino Nobile Avignonesi è rosso rubino luminoso. I sentori di frutta rossa e scura, unitamente a delicati toni floreali, sono quelli che impattano il naso nell’immediato. Note balsamiche, profumi tostati e speziati si aprono rivelando una complessità in continua evoluzione. L’impronta fruttata domina anche al palato, che percepisce un corpo strutturato ma estremamente fine. Dotato di morbidezza e tannino vellutato. Chiude con una buona persistenza. Si tratta di un vino di terra, di territorio, di complessità autentica ed eloquente, specchio fedele di un luogo incantevole e di uno dei suoi più autorevoli e storici interpreti.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Avignonesi
Regione Toscana
Denominazione Nobile di Montepulciano DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2015
Formato 1,5L
Uvaggio 85% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 5% Mammolo
Maturazione 12 mesi in barrique francesi e 6 mesi in botti di rovere di Slavonia
Affinamento 7 mesi in bottiglia
Produzione annua -
Gradazione 14,00% in volume
Colore Rosso rubino
Profumo Intenso, con note di frutta fresca a bacca rossa, sottobosco e spezie dolci
Sapore Elegante, rotondo, strutturato,con tannini vellutati, finale persistente
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note in cassa legno
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