Chianti Geografico

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Nel 1961, 17 agricoltori vollero valorizzare il legame con il loro territorio, ben evidenziato nella carta geografica della Toscana, ovvero il Chianti Geografico. La definizione società cooperativa può risultare fuorviante; le aziende che si riunirono, lo fecero con lo scopo di trovare spazi comuni e strutture che garantissero il miglioramento della qualità del loro lavoro individuale; questo significa che ogni singola realtà continuava a produrre il proprio vino, senza perdere la propria identità. Questa crescita esponenziale ha portato alla necessità di attuare un miglioramento non solo nella produzione, ma anche in termini di immagine e commercializzazione, ponendo le basi dell'attuale struttura e, al tempo stesso, delineando gli obiettivi. Un lavoro di investimento, ricerca e sperimentazione costante, portato avanti per ottenere prodotti capaci di esprimere le peculiarità uniche di ciascuna area produttiva.