Doro Princic

Doro Princic

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Isidoro Princic, per tutti Doro, inizia ad imbottigliare i primi vini nel 1952: autodidatta in quel di Pradis in comune di Cormòns è tra i primi vignaioli a credere nei vini del Collio e oggi Sandro, suo figlio, ne ha raccolto il testimone continuando nella tradizione paterna. Sempre affiancato dall'insostituibile Grazia, sua moglie, che segue "l'accoglienza" in casa, appuntamento imprescindibile nelle degustazioni presso la sua cantina, Sandro è uno dei punti di riferimento del Collio con i suoi vini eleganti e fini frutto del lavoro in vigna, nei 12 ettari che compongono la proprietà. Per i vini bianchi la vinificazione è sempre in acciaio mentre i vini rossi sono vinificati in botti da 20 ettolitri. Da qualche anno è entrato in azienda a dare mano forte il figlio Carlo che si occupa della vigna del nonno Doro. 5 vini bianchi ai quali si è aggiunta dalla vendemmia 2012 la ribolla gialla, pur in poche bottiglie, e due vini rossi sono i testimoni di uno dei maggiori interpreti del Collio e del Friuli nel pieno rispetto della tradizione. I vini di Doro Princic sono in vendita al miglior prezzo nell'enoteca online iWine, leader nella vendita online di vini Friulani, ribolla gialla, sauvignon e tanti altri..