Dourthe

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La storia della famiglia Dourthe comincia più di 150 anni fa, quando Pierre Dourthe, che era un albergatore in Lit-et-Mixe (villaggio situato nel sud di Bordeaux). Era molto probabilmente del tutto ignaro che grazie ai suoi discendenti diretti, il nome Dourthe un giorno sarebbe stato associato in tutto il mondo con i grandi vini di Bordeaux. Solo otto ettari selezionati su ben 270 di proprietà di Dourthe dove si ottengono le uve necessarie alla nascita dell'Essence. Dopo la vinificazione separata delle uve provenienti da tre diverse aree di St. Estèphe, Haut-Médoc e Pessac-Léognan, l'assemblaggio per ottenere 6.000 bottiglie per il 64% Merlot, 21% Petit Verdot e 15% Cabernet-Sauvignon.