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La Tenuta Bossi, di proprietà della famiglia Gondi sin dal 1592, è famosa per il suo vino fin dall’epoca rinascimentale. Essa si trova infatti sulle boscose colline a Nord-Est di Firenze, nel cuore del Chianti Rufina, dove le prime testimonianze storiche risalgono ai primi anni del XV secolo e dove due secoli dopo, la famiglia de’ Medici individuò una particolare attitudine alla produzione dei grandi vini. Ancora oggi è considerata la più piccola sottozona del Chianti, con i suoi 750 ettari di vigneto iscritti all’albo nei comuni di Rufina, Pontassieve, Pelago, Londa e Dicomano. Oggi in questa zona vengono imbottigliate circa 3.500.000 bottiglie all’anno. Le colline del Chianti Rufina, sono influenzate non solo dalla temperatura media e dall’umidità, ma soprattutto dalla maggiore escursione climatica tra il giorno e la notte, che contribuiscono al mantenimento degli aromi. Ne deriva quindi un vino elegante, apprezzato nel mondo.