Passopisciaro

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Passopisciaro è un’azienda creata nel 2000, ma è sostenuta dall'esperienza pluriennale di Andrea Franchetti, proprietario della tenuta toscana di Trinoro. Egli, intuendo le potenzialità del terreno lavico, decise di sviluppare l'attività vitivinicola nella zona dell’Etna, acquistandovi circa 40 ettari di terra e distribuendo le vigne su sei contrade diverse. La nuova Cantina impianta Cabernet, Merlot, Cesanese e Petit Verdot, ma Andrea Franchetti, che sta restaurando la villa patronale in cui ha deciso di trasferirsi, ridà vigore soprattutto alla produzione del Nerello Mascalese, un vecchio vitigno autoctono, ma nel contempo non disdegna di sperimentare nuovi impianti di vitigni internazionali quali il Viognier e il Pinot Noir. Fra tutti questi vitigni, però, spicca particolarmente il Nerello Mascalese, che, complice l'annata favolosa del 2004, ha raggiunto una grande notorietà.