More Views

BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO MAGNUM 2014

Prodotto In magazzino

€ 64,90

Banfi

All’aspetto questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è etereo, con ampio bouquet, leggermente vanigliato. Il gusto come da tradizione è pieno, morbido, vellutato e intenso, con sensazioni di liquirizia, spezie e leggero sentore di goudron. Un vino importante che si adatta bene ad accompagnare carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati. Si presta a lunghi invecchiamenti che possono anche raggiungere gli 8/10 anni. La temperatura di servizio è di 16 – 18° C. la gradazione alcolica raggiunta è di 14% Vol.

  • Descrizione Prodotto

    Banfi Brunello di Montalcino Magnum 2014

    Il Brunello di Banfi

    La cantina Banfi realizza questo Brunello di Montalcino DOCG selezionando le migliori uve di Sangiovese coltivate all’interno dei 170 ettari di vigneti di proprietà. I grappoli crescono nella zona collinare a sud di Montalcino, in vigne ricomprese a circa 220 metri di altitudine, che affondano le proprie radici all’interno di terreni sabbiosi e calcarei, ricchi di scheletro. Una volta giunte nei locali adibiti alla vinificazione, le uve fermentano alcoolicamente, macerando sia in acciaio che in legno per circa 10-12 giorni. Segue poi la fase dell’affinamento, svolto per 24 mesi sia in botti di rovere della capacità di 60-90 ettolitri, sia in barrique di rovere francese. Raramente capita di imbattersi in bottiglie che possano regalare emozioni godibili sin da subito, garantendo comunque un’ottima capacità evolutiva nel tempo. Questo straordinario esempio di duttilità ci viene fornito dal Brunello di Montalcino della cantina Banfi, grande rosso che risulta bevibile già adesso, ma che al contempo promette di non deludere negli anni futuri. Un Sangiovese in purezza che, grazie alle basse rese imposte in vigna, risulta estremamente concentrato, con un profilo elegante e un sorso energico, in cui i tannini sono perfettamente integrati.

    VALUTAZIONI

    GAMBERO ROSSO:    (2013)

    BIBENDA:    (2013)

    VITAE AIS:    (2013)

    ROBERT PARKER:   92/100 (2012)

    WINE SPECTATOR:   93/100 (2012)

    SECONDO NOI:   92+/100

    scopri tutti i vini di Banfi

    Concepita per preservare al massimo l'integrità e la ricchezza delle uve, la cantina si avvale oggi delle più avanzate tecnologie, frutto di rivoluzionarie sperimentazioni tecniche. È in questa filosofia, basata sulla continua ricerca, che si inseriscono numerosi progetti realizzati dall'azienda tra i quali gli studi di selezione clonale del sangiovese, le ricerche sul legname, grande protagonista nel processo di affinamento del vino, e la realizzazione della nuova area di vinificazione “Horizon”. Quest'ultimo progetto, interamente concepito e sviluppato all'interno dell'azienda, consiste in una serie di accorgimenti e di soluzioni di alto livello realizzati per migliorare ogni singolo passaggio del processo produttivo. Il grande lavoro svolto in vinificazione prosegue nel silenzio dei legni, dove i grandi vini Banfi, principalmente rossi, evolvono ed affinano, nel corso degli anni, le loro caratteristiche più distintive di potenza, eleganza e longevità. Le oltre 7000 barriques, disposte su file ordinate, e le grandi botti, costituiscono il cuore di Banfi, che palpita nel silenzio e nella quiete della natura che circonda la Cantina. Vedi l'azienda >

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Banfi
    Regione Toscana
    Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
    Tipologia Rosso fermo
    Annata 2014
    Formato 1,5L
    Uvaggio 100% Sangiovese
    Maturazione 24 mesi in botti di rovere
    Affinamento -
    Produzione annua -
    Gradazione 13.50% in volume
    Colore Rosso rubino intenso tendente al granato
    Profumo Ampio bouquet di frutta rossa in confettura, spezie dolci, sottobosco e richiami eterei
    Sapore Corposo, profondo, morbido, intenso e persistente
    Temperatura di servizio 18-20 °C
    Note Magnum in cassa di legno

    Tags prodotto

    Tags prodotto

    Usa gli spazi per tag separati. Usa virgolette singole (') per frasi.

    Recensioni

    Scrivi la tua recensione

    Stai recensendo: BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO MAGNUM 2014

    Come consideri questo prodotto? *

    qualità
    0/5
    prezzo
    0/5
    consigliato
    0/5
    BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO MAGNUM 2014
    € 64,90