Bollinger Champagne Rosè
Bollinger - 93/100 JS
Lo Champagne Rosé Brut di Bollinger è finezza, piacevolezza e intensità, il tutto proposto in quel riconoscibile stile Bollinger. È uno stile che non delude e riconferma ogni volta l’eccellenza che ha reso famosa la Maison in tutto il mondo. Si tratta di una Maison storica fondata ad Ay, situato nella Vallée de la Marne e noto per saper dare uve Pinot Nero di qualità.
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Bollinger Champagne Rosè
Lo Champagne Rosé Brut di Bollinger è finezza, piacevolezza e intensità, il tutto proposto in quel riconoscibile stile Bollinger. È uno stile che non delude e riconferma ogni volta l’eccellenza che ha reso famosa la Maison in tutto il mondo. Si tratta di una Maison storica, fondata nel 1829 ad Ay, comune situato nella Vallée de la Marne e noto per saper dare uve Pinot Nero di particolare qualità. Fedeli all’espressione e alla valorizzazione territoriale, la Maison ha saputo fare leva sulla qualità delle uve Pinot Nero che nascono e crescono in tale area della Champagne.
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Azienda | Bollinger |
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Regione | Champagne |
Denominazione | Champagne AOC |
Tipologia | Champagne rosé |
Annata | - |
Formato | 0,75L |
Uvaggio | Pinot Noir 62%, Chardonnay 24%, Pinot Meunier 14% |
Maturazione | - |
Affinamento | Almeno 36 mesi sui lieviti |
Produzione annua | - |
Gradazione | 12,50% in volume |
Colore | Rosato e ambrato |
Profumo | Sentori di bacche rosse con note di ribes, ciliegia e fragola e un tono piccante sul finale |
Sapore | Strutturato, lungo e vivace, giustamente tannico nel finale con perlage vellutato |
Temperatura di servizio | 8-10 °C |
Note | - |