Bruno Paillard Champagne Brut Premier Cuvee

Bruno Paillard
Tipologia: Champagne bianco
Annata: NV
Denominazione: Champagne Premier Cru AOC
Vitigni: 33% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier
Alcol: 12,50%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Valutazione: 92/100 Robert Parker
Confezione: -

Disponibilità: In magazzino

€ 45,00
Descrizione prodotto
Dettagli
Lo Champagne Première Cuvée di Bruno Paillard è un'interpretazione necessariamente molto personale di tutta la regione, attraverso la selezione di 35 dei 320 cru di Champagne. È il portatore di bandiera della Maison. Di prima qualità, deve attraversare, restando fedele a se stesso, anni buoni come anni magri. Questo Champagne viene assemblato con uve 33% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier. L’élevage è prolungato ben oltre la durata legale: 3 anni sulle fecce seguite da un minimo di 5 mesi dopo il dégorgement. Nella sua evoluzione, la sua aerazione, il suo riscaldamento, rivela sentori leggeri di prugne e di pera. Il palato è pieno senza essere pesante, abbastanza lungo, lasciando una finitura molto chiara.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Bruno Paillard
Regione Champagne
Denominazione Champagne Premier Cru AOC
Tipologia Champagne bianco
Annata -
Formato 0,75L
Uvaggio 33% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier
Maturazione 3-4 anni in cantina prima della sboccatura
Affinamento -
Produzione annua -
Gradazione 12,50% in volume
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo Fresco, con note di frutta, agrumi, ribes, amarena e lampone, per poi terminare con sentori di frutta esotica
Sapore Vivace, minerale, complesso ma con un finale chiaro
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -
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