Ca del Baio Barbaresco 'Asili' 2017

Ca del Baio - 94/100 JS

Il Brabaresco Asili di Ca del Baio è un prodotto robusto, pieno e strutturato, nasce da un cru molto vocato e da un affinamento di 24 mesi in botte. Vasti aromi e colmi di fiori, goudron ed erbe balsamiche si mescolano in un equilibrio, donando sorsi calorosi e costanti.


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€ 34,90
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Ca del Baio Barbaresco 'Asili' 2017

Il Brabaresco Asili di Ca del Baio è un prodotto robusto, pieno e strutturato, nasce da un cru molto vocato e da un affinamento di 24 mesi in botte. Vasti aromi e colmi di fiori, goudron ed erbe balsamiche si mescolano in un equilibrio, donando sorsi calorosi e costanti.

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Informazioni aggiuntive
Azienda Ca del Baio
Regione Piemonte
Denominazione Barbaresco DOCG
Tipologia Rosso fermo
Annata 2017
Formato 0,75L
Uvaggio Nebbiolo 100%
Maturazione 24 mesi in legno, parte in botti grandi di rovere e parte in tonneaux francesi.
Affinamento Affina in bottiglia per 6 mesi.
Produzione annua -
Gradazione 14.50% in volume
Colore Brillante, rosso granato con sfumature aranciate.
Profumo Intenso, con profumi fruttati di marasche e floreali di violetta. Note speziate di pepe nero, liquirizia e goudron
Sapore Secco, caldo, morbido, rivela un gusto vellutato, ricco e persistente.
Temperatura di servizio 18°C
Note -
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