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CA DEL BOSCO FRANCIACORTA EXTRA BRUT CUVEE ANNAMARIA CLEMENTI 2009

Prodotto In magazzino

€ 89,00

CANTINA: Cà del Bosco

un franciacorta ricco e armonico

Il Franciacorta Brut Cuvee Annamaria Clementi di Cà del Bosco è un magnifico spumante di colore giallo dorato brillante. Aromi fruttati di pesca e agrumi al naso, con note di frutta secca e miele. Sapore ricco e armonico con perlage finissimo e abbondante.

  • Descrizione Prodotto

    Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Annamaria Clementi 2008

    DESCRIZIONE VINO

    Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. Come l'impegno esclusivo, necessario per creare questo Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Nessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. E solo nelle annate migliori. Vinificazione meticolosa e un lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per almeno sette anni a contatto con i lieviti: così si crea un grande vino, un unicum dal magnifico colore dorato e perlage finissimo. Un profumo di straordinaria complessità, un sapore di eccezionale pienezza e persistenza. Un Franciacorta assoluto.

    IL FRANCIACORTA DOCG

    La regione vinicola di Franciacorta si trova tra Brescia e Bergamo, sulle rive del lago d'Iseo. In questo clima mite e ventoso vengono prodotti ottimi vini; particolarmente rinomati sono i vini spumanti. Il crémant Franciacorta è ottenuto con chardonnay e/o pinot bianco, il Franciacorta rosato da pinot nero (minimo 15%) e chardonnay e/o pinot bianco. I migliori spumanti Franciacorta sono i vini bianchi fatti con chardonnay, pinot bianco e/o pinot nero (senza bucce). I vini hanno uno splendido colore paglierino profondo con sfumature verdi e occasionali riflessi d'oro. Il bouquet è generalmente fresco e pieno, il gusto sapido, fresco e sofisticato. Questi vini si possono servire per tutto il pasto, ma sono al meglio prima e dopo. Lo spumante franciacorta è un must con il vitello tonnato. Si beve a 6-9°C. Franciacorta fa anche degli ottimi vini bianchi e rossi fermi. I grandi vini rossi sono fatti con cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, barbera e nebbiolo. Vengono venduti con il nome di Terre di Franciacorta DOC Vigna.

    VALUTAZIONI

    GAMBERO ROSSO:    (2005)

    BIBENDA:    (2005)

    ROBERT PARKER:   95/100 (2006)

    WINE SPECTATOR:   91/100 (2006)

    SECONDO NOI:   94+/100

    CA DEL BOSCO

    La storia di Ca’ del Bosco ha le sue origini a metà degli anni 70, quando Annamaria Clementi Zanella acquista a Erbusco, in Franciacorta, una piccola casa in collina, chiamata localmente “Ca’ del bosc”, immersa in un fitto bosco di castagni. La favola di Ca’ del Bosco è scritta nei suoi vini, nella trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra. Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo e alla passione di Maurizio Zanella che ha capito e seguito la sua vocazione “artistica”, facendosi protagonista del rinascimento enologico italiano e trasformando “una casa in un bosco di castagni” in una delle più moderne e avanzate cantine. Vedi l'azienda >

    Informazioni Aggiuntive

    Informazioni Aggiuntive

    Azienda Cà del Bosco
    Regione Lombardia
    Denominazione Franciacorta DOCG
    Tipologia Spumante bianco
    Annata 2009
    Formato 0,75L
    Uvaggio 55% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 25% Pinot Bianco
    Maturazione -
    Affinamento 78 mesi sui lieviti
    Produzione annua 30.000 bottiglie
    Gradazione 12,50% in volume
    Colore Giallo dorato brillante
    Profumo Aromi fruttati di pesca e agrumi con note di frutta secca e miele
    Sapore Ricco e armonico con perlage finissimo e abbondante
    Temperatura di servizio 8-10 °C
    Note -

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