Ca del Bosco Franciacorta 'Vintage Collection' Dosage Zero 2015

Ca del Bosco
Tipologia: Spumante bianco
Annata: 2015
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 60%, Pinot Bianco 23%, Pinot Nero 17%
Alcol: 12,50%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Valutazione: 95/100 James Suckling (2013)
Confezione: -

Disponibilità: In magazzino

€ 43,50




Descrizione prodotto
Dettagli
Il Dosage Zero di Ca’ del Bosco è un Franciacorta puro ed elegante, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. L’uomo che ha reso possibile la produzione dei grandi vini della cantina di Ca’ del Bosco è Maurizio Zanella, che, dopo un viaggio in Champagne alla fine degli anni Settanta, decide di seguire la madre Annamaria Clementi e si trasferisce nella sua casa ed Erbusco; è proprio qui che viene assorbito dalla passione per il vino e impianta i primi filari a sylvoz, trasformando nel tempo la circostante collina in un vigneto d’eccellenza. Le prime etichette vengono commercializzate nel 1978, da allora la cantina di ingrandisce, fino a diventare una delle strutture più tecnologicamente avanzate d’Italia, oltre che un imprescindibile punto di riferimento nella produzione di Franciacorta. L’aiuto e la ricerca dell’enologo Stefano Capelli è rivolta alla qualità, raggiungibile grazie alla nitidezza olfattiva e alla freschezza del gusto. Il Franciacorta Dosage Zero non differisce da questo quadro: questo vino fa della finezza e della profondità le sue doti migliori. Un franciacorta che è una garanzia di assoluta qualità.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Cà del Bosco
Regione Lombardia
Denominazione Franciacorta DOCG
Tipologia Spumante bianco
Annata 2015
Formato 0,75L
Uvaggio 65% Chardonnay, 13% Pinot Bianco, 22% Pinot Nero
Maturazione -
Affinamento 48 mesi sui lieviti
Produzione annua -
Gradazione 12,50% in volume
Colore Giallo paglierino carico
Profumo Ricchi aromi fruttati, di mela e di agrumi, armoniose note di pane appena sfornato e un delicato sentore di nocciola
Sapore Pieno e complesso, equilibrato e ben strutturato, con una piacevole nota amarognola sul finale
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -
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