C.H. Piconnet Champagne Blanc de Noirs brut

C.H. Piconnet - 90/100 RP

Un vero 'piccolo capolavoro' lo Champagne Blanc de Noirs di Piconnet si distingue per carattere e territorialità. Le vigne si trovano vicinissime al confine con la Borgogna da qui nasce il detto da parte dei produttori di creache "Champagne di Borgogna". Questo Champagne si esprime al meglio accompagnando piatti a base di crostacei o molluschi.

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€ 33,80
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C.H. Piconnet Champagne Blanc de Noirs brut

Un vero 'piccolo capolavoro' lo Champagne Blanc de Noirs di Piconnet si distingue per carattere e territorialità. Le vigne si trovano vicinissime al confine con la Borgogna da qui nasce il detto da parte dei produttori di creache "Champagne di Borgogna". Questo Champagne si esprime al meglio accompagnando piatti a base di crostacei o molluschi, il pinot nero infatti, con le sue note affilate ma equilibrate regala ad ogni sorso un piacere che non si può dimenticare.

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Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda C.H. Piconnet
Regione Champagne
Denominazione Champagne AOC
Tipologia Champagne bianco
Annata NV
Formato 0,75L
Uvaggio 100%, Pinot Nero
Maturazione -
Affinamento 36 mesi circa sui lieviti
Produzione annua -
Gradazione 12,50% in volume
Colore Color giallo dorato chiaro
Profumo Aperto e pulito, sprigiona note fruttate, floreali ed agrumate
Sapore Squisitamente equilibrato, ottimo bilanciamento tra acidità, mineralità e dosaggio. Champagne vellutato, generoso nelle sensazioni e di lunga persistenza
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -
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