Franciacorta "Doppio Erre Di" Brut Derbusco Cives

Derbusco Cives - 91/100 iW

Il Franciacorta Brut Doppio Erre di Derbusco Cives è uno spumante italiano di fascia alta. Larga parte della produzione è appannaggio di quello che riesce difficile definire il Franciacorta “base”, il Franciacorta DOCG Brut Doppio Erre Di, una sigla che vuole significare che ci si trova di fronte ad un vino, Chardonnay 100%, 30 mesi sui lieviti.


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€ 21,80
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Derbusco Cives Franciacorta Brut "Doppio Erre Di"

Il Franciacorta Brut Doppio Erre di Derbusco Cives è uno spumante italiano di fascia alta. Larga parte della produzione è appannaggio di quello che riesce difficile definire il Franciacorta “base”, il Franciacorta DOCG Brut Doppio Erre Di, una sigla che vuole significare che ci si trova di fronte ad un vino, Chardonnay 100%, 30 mesi sui lieviti, dalla sboccatura tardiva e che le bottiglie vengono consegnate dégorgiate da poco per garantire la massima freschezza. Un Franciacorta molto singolare con caratteristiche decise e ben marcate.

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Informazioni aggiuntive
Azienda Derbusco Cives
Regione Lombardia
Denominazione Franciacorta DOCG
Tipologia Spumante bianco
Annata -
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Chardonnay
Maturazione In acciaio e legno
Affinamento 30 mesi sui lieviti
Produzione annua 35.000 bottiglie
Gradazione 13,00% in volume
Colore Colore paglierino oro squillante
Profumo Molto compatto, ricco, cremoso di grande impatto eppure finissimo, con frutta ben matura in evidenza e poi agrumi e fiori bianchi e una nitida crosta di pane
Sapore Bocca molto ampia, larga, consistente, di grande sostanza, con una bella materia succosa, acidità che spinge e grande freschezza e nerbo
Temperatura di servizio 8-10 °C
Note -
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