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Elio Grasso Barolo 'Ginestra Casa Maté' 2016
Elio Grasso - 97/100 RP
Il Barolo “Ginestra Casa Maté” di Elio Grasso è un grande esempio di finezza, grazia ed eleganza ma anche struttura e austerità che rappresenta l’espressione classica dei vini del prestigioso territorio del Piemonte. La cantina è a conduzione famigliare ed è sorta dall’idea di Elio Grasso negli anni ’80 di abbandonare il proprio lavoro a Torino per dedicarsi alla vita nelle vigne e alla produzione di Barolo.
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€ 82,50
Descrizione prodotto
Dettagli
Barolo 'Ginestra Casa Maté' 2016 Elio Grasso
Il Barolo “Ginestra Casa Maté” di Elio Grasso è un grande esempio di finezza, grazia ed eleganza ma anche struttura e austerità che rappresenta l’espressione classica dei vini del prestigioso territorio del Piemonte. La cantina è a conduzione famigliare ed è sorta dall’idea di Elio Grasso negli anni ’80 di abbandonare il proprio lavoro a Torino per dedicarsi alla vita nelle vigne e alla produzione di Barolo. Nascono così grandi vini, come il “Barolo Ginestra Casa Maté”, un grande vino rosso prodotto da uve 100% Nebbiolo provenienti dal cru Ginestra, una delle aree più esclusive di tutto il territorio di Monforte d’Alba. Questa zona dà origine da sempre a rossi più eleganti e di più facile beva rispetto ai Barolo di Serralunga d’Alba. Un grande Barolo con un potenziale di invecchiamento davvero enorme.
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Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Azienda | Elio Grasso |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Barolo DOCG |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75L |
| Uvaggio | Nebbiolo 100% |
| Maturazione | 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri |
| Affinamento | 10 mesi in bottiglia |
| Produzione annua | - |
| Gradazione | 14,50% in volume |
| Colore | - |
| Profumo | - |
| Sapore | - |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Note | - |
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