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Cantina Fay Valtellina Superiore Riserva "Carteria" 2013
92+/100 iWineFay100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Il Valtellina Superiore Valgella Riserva Carteria di Sandro Fay è un vino rosso di bella struttura ed eleganza, con note di piccoli frutti rossi e sfumature speziate. Caldo, avvolgente, intrigante, elegante, di grande struttura.
Disponibilità: Esaurito
€ 23,20
Descrizione prodotto
Dettagli
VALUTAZIONI
Valtellina Superiore riserva Carteria
Il Valtellina Superiore Valgella Riserva Carteria di Fay è un ottimo vino della Valtellina. Il vigneto Carterìa si estende per 3 ettari nella sottozona Valgella a 500 m s.l.m.; il nome deriva da una piccola frazione del comune di Teglio, dove da sempre la famiglia Fay possiede i propri appezzamenti. A Carterìa l’azienda ha iniziato i lavori di accorpamento e reimpianto che sono continuati negli anni successivi.
VALUTAZIONI
GAMBERO ROSSO:
VITAE AIS:
VERONELLI:
SECONDO NOI: 92+/100
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L’azienda agricola Fay nasce nel 1973 per opera di Sandro Fay che, partendo dalla piccola produzione enologica di famiglia, decide di sviluppare questa attività. Nel 1971 iniziano i lavori di costruzione della sede aziendale a San Giacomo di Teglio; negli anni successivi la superficie vitata dell’Azienda Agricola viene ampliata con l’accorpamento di diversi appezzamenti. Dal 1998 Sandro Fay è affiancato dai figli Marco ed Elena. La Valtellina è la più grande area viticola terrazzata di montagna in Italia. La varietà autoctona coltivata è il Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca. La vite viene coltivata in una fascia altimetrica compresa tra 350 m s.l.m. e 900 m s.l.m. I terreni sono prevalentemente sabbiosi (circa 70%), limosi (circa 18%), con assenza di argilla e di calcare, a pH acido compreso tra 4,5 e 5,5. Derivano da formazioni granitiche sfaldate e presentano spessore variabile da meno di 1 metro a qualche metro. Vedi l'azienda >
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Azienda | Fay |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Denominazione | Valtellina Superiore DOCG |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Annata | 2013 |
| Formato | 0,75L |
| Uvaggio | 100% Nebbiolo (Chiavennasca) |
| Maturazione | 12 mesi in barriques |
| Affinamento | - |
| Produzione annua | - |
| Gradazione | 13,50% in volume |
| Colore | Rosso rubino intenso, con riflessi aranciati |
| Profumo | Avvolgenti note di frutti rossi, con sfumature speziate |
| Sapore | Caldo, avvolgente, intrigante, elegante, di grande struttura |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Note | No |
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