Fontodi Flaccianello della Pieve 2016

Fontodi - 100/100 RP

Il Flaccianello della Pieve è uno dei prodotti simbolo del Sangiovese nell'area chiantigiana. Il Flaccianello riceve trattamenti minimi in cantina, secondo una filosofia produttiva perfettamente coerente con la linea intrapresa in vigna, caratterizzata da un'alta selezione manuale delle migliori uve: si effettuano unicamente fermentazioni spontanee con lieviti indigeni.

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€ 215,00
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Fontodi Flaccianello della Pieve 2016

Il Flaccianello della Pieve è uno dei prodotti simbolo del Sangiovese nell'area chiantigiana. Il Flaccianello riceve trattamenti minimi in cantina, secondo una filosofia produttiva perfettamente coerente con la linea intrapresa in vigna, caratterizzata da un'alta selezione manuale delle migliori uve: si effettuano unicamente fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, in grado di valorizzare altamente il terroir di provenienza, mentre l'affinamento finale in barriques di Allier dona rotondità senza mascherare le caratteristiche fondamentali del prodotto. Sono queste le peculiarità che hanno reso nel tempo il Flaccianello di Fontodi uno dei vini di riferimento per la viticoltura di qualità del Chianti.

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Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Azienda Fontodi
Regione Toscana
Denominazione IGT Toscana
Tipologia Rosso fermo
Annata 2016
Formato 0,75L
Uvaggio 100% Sangiovese
Maturazione 18 mesi in barriques di Troncais e Allier
Affinamento -
Produzione annua 60.000 bottiglie
Gradazione 15,00% in volume
Colore Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo Sentori di mora, ciliegia e frutti di bosco al naso
Sapore In bocca è pieno e lungo. Pieno ed intenso, equilibrato e ben strutturato, con un finale lungo e persistente
Temperatura di servizio 18-20 °C
Note Vino biologico
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